Re: [問題] 關於大賣場裡麵包部做的麵包(有雷)....

看板Lifeismoney (省錢)作者 (北極星)時間10年前 (2014/08/11 08:54), 編輯推噓6(6010)
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補個觀念 有人覺得麵包店就安全,其實未必 有時候業者給你的蛋糕,製造日期是很模糊的 一些業者的作法是先做好半成品拿去冰 當有客人需要的時候在把他完成 他號稱當天做的蛋糕 可能是冰了很多天的半成品加工成的 ※ 引述《gamemamy (憂)》之銘言: : 原文恕刪 : 看到大家對大賣場熟食部麵包部的種種心得 : 我想問有人也會為了便宜去買10個100元麵包嗎? : 就路邊攤夜市的那種 : 有的20元等等反正比麵包店賣的便宜 : 常常都很多人買欸 : 下午3~4點擺 : 晚上7~8點就收攤了 : 應該沒有滯銷問題 : 我都以為是因為節省租金所以價格才便宜 : 還是說也跟大賣場一樣有內幕?? : 因為這種根本也不知道他製造日期是哪天(通常都當天?) : 我讀大學時超愛買這種麵包的!!!!超便宜XD : P.S.傳統蛋塔超好吃(麵包店都買15~20起跳) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.148.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1407718452.A.E5E.html

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自己做最安全其實做過後看那牛油糖的量就會不太想吃了
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之前在賣場工作的朋友是說,他們麵包部門吐司從模子倒
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出後沒有作清理,然後一值做裡面的削削反覆烤
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我同事之前就在某連鎖麵包店做過,她講的就跟這篇差不多
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她說那叫未來麵包,常到要賣才貼日期
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在蛋糕工廠打工過兩天一輩子不吃蛋糕
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你是在說之前很夯的藝人高貴蛋糕店嗎@@
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那只能自己做了阿。。外面賣的可能都暗藏問題
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08/11 14:24, , 9F
真要說,不是限麵包,是非原食材都讓人堪虞.加減當解饞就好
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以前會超級吃驚、覺得不得了!自從吃自家員工餐後,已練就號
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稱金鋼不死的鐵胃,要說衛生或新鮮,只要自己沒親眼見到,就當
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沒那回事
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08/11 14:53, , 13F
除了麵包 外面看得到的食物不也多是這樣? 都不能外食了
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不,樓上說的太保守,是連自己做也不安,不久前的食安風暴還記
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得吧,油呀、奶粉呀,甚至連你喝的普通的水呀....
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08/12 13:33, , 16F
黃X怡
08/12 13:33, 16F
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