[閒聊] 糖對身體和大腦所產生的影響 (中文字幕)
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這次的內容說明糖對身體的影響,糖會造成身體的發炎反應,而發炎反應通常是人體對於
不同刺激所產生的,例如訓練後造成的肌肉微小損傷,或是生病以及受到感染都會有發炎
反應,當我們人體攝取了糖,就會產生糖化終產物,這是糖和蛋白質以及脂肪產生反應的
結果,而這些糖化終產物會導致人體的發炎反應,糖化終產物還會分解人體的膠原蛋白,
改變你的氣色,導致皺紋更早產生,而膠原蛋白也存在關節中,除了讓你疼痛之外也會讓
你更難恢復。
過去的研究認為心血管疾病和脂肪以及膽固醇有較大的關係,但目前的研究發現,心血管
疾病的成因和發炎反應影響了低密度脂蛋白有關,另外還有血流中因為糖所產生的發炎反
應。
而糖因為對大腦的影響和海洛因以及酒精很類似,因此容易成癮,提高了多巴胺的不敏感
性,讓你需要攝取更多的糖才會有一樣的結果,2017年有研究顯示,常見的精神障礙不會
讓人想要吃甜食,但攝取甜食之後,卻容易有情緒上的問題。
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※ 編輯: alan1231005 (1.161.153.245), 02/24/2018 18:02:35
※ 編輯: alan1231005 (1.161.130.218), 02/27/2018 20:10:20
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