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[閒聊] 公司無冰箱/無加熱設備 自備便當

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (CK)時間9年前 (2017/02/01 10:48), 編輯推噓17(17推 0噓 31→)
留言48則, 17人參與, 最新討論串1/1
請問有沒有人跟我一樣在公司沒有冰箱 也沒有加熱設備(微波爐/蒸飯箱/電鍋都沒有) 但還是想自己帶便當的呢? 我的作法是 雞胸肉片/ 豆芽菜/ 菇類(杏鮑菇為主)/ 玉米筍/ 玉米粒/ 木耳 雞胸肉是必備 其他挑3種 燙好 裝便盒(玻璃的保鮮盒)放冷凍 早上出門前拿出來 中午12點吃 比7-11的生菜沙拉還冰一點點 所以應該沒什麼衛生或是腐敗的問題 頂多就是每天都一樣有點無聊 希望有類似情況的人來給點意見 有沒有其他菜色可以這樣搞的? 祝大家新年減脂健身愉快 ps. 如果有違版規請告知 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.154.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1485917316.A.23E.html
推
02/01 11:12, , 1F
最好不要加玉米粒 我也貪方便...吃好久才發現那很糟囧
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推
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我是早上起來煮然後裝保溫便當盒
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推
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我的公司也是，我跟同事都晚上做好放冰箱，加保冷劑早
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上帶來公司吃冷的。
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推
02/01 11:33, , 5F
請問玉米粒為什麼很糟啊
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推
02/01 11:43, , 6F
玉米粒是屬於主食類，並非蔬菜
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推
02/01 11:55, , 7F
玉米算高醣類主食吧，吃太多會減低新陳代謝...
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推
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這個感覺比較接近cookclub板的討論範疇。可以參考一下日
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式冷便當的做法。
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02/01 12:07, , 10F
或是悶燒罐料理也是可以的。
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推
02/01 14:36, , 11F
買個個人小電鍋，有提把的那種，超方便
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02/01 16:12, , 12F
不會放冷凍 口感會變太多 我是放冷藏 退到中午 你可以
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買個保冷袋 冷藏早上放入到中午(假設你在亞洲)
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我是雞肉(火雞胸或是無皮雞腿肉) 蒸熟 切片 跟花椰菜
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大麥顆粒(五穀飯的概念?) 酪梨 然後嚕日式醬汁或檸檬
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或是韓式涼拌菜的粉(於亞洲超市購得)
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個人覺得韓式涼拌風味 最適合冷吃 其他都還好 但個人
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不在意啦(阿有時候會清炒節瓜片 韓式調味)
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阿還有! 豆芽不耐放 很容易臭酸 天氣變熱後不建議用
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不怕腥的話也可以用白肉的魚類 脂肪不多的 跟薑蒸熟
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受教了 謝謝大家
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推
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其實雞腿肉也不錯
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我是早上把冷藏的便當微波加熱後放入保溫袋，中午吃仍
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溫溫的
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推
02/02 15:47, , 25F
早上電鍋加熱 放入不鏽鋼保溫的便當盒+保溫袋 中午吃
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的時候都還會是熱的喔 建議買2層那種 下層放湯類 保
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溫效果更好
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02/02 18:22, , 28F
可是微波後不是要放亮才能蓋蓋子嗎？還是我記錯
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推
02/02 20:58, , 29F
用保溫瓶，带熱的湯品，中午吃一樣暖
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02/02 20:59, , 30F
我也是天天中午自備便當
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推
02/02 22:58, , 31F
你有保溫袋的話 微波後是熱的放進去 希望保持同溫阿
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不過如果要早上微波的話 你的便當盒蓋 最好買有裝氣
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孔的 不然隨著溫度慢慢消失 就會在密閉便當盒中產生
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02/02 23:00, , 34F
微弱的真空 有些便當盒蓋縫很密的 就會打不開 有另個
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氣孔在盒蓋上就可以另外轉開氣孔 解真空解壓 順利打開
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推
02/03 09:11, , 36F
這個主題在這討論很適合呀! 之前也有討論過
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02/03 09:12, , 37F
我從板上的資料試過冷便當，試過悶燒罐，保溫便當盒
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後來還是買了ㄧ個大同小電鍋放公司~(三人份)只能說爽!!
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推
02/03 09:15, , 39F
樓上大同小電鍋生火耶~~感覺比微波好很多QAQ 這周想去買
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推
02/03 12:50, , 40F
可以用保溫便當盒（我都是前天做好、早上微波帶出
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門）
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推
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我自己是用台製的螞蟻布比大概可以保溫5~6小時，吃
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起來是溫溫的不燙口；有同事是用象印or虎牌的,也覺
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得保溫效果很不錯
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02/04 00:07, , 45F
如果公司有插座 買個三人分電子鍋 在家把食材稍微冷凍
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再放內鍋帶到公司 室溫退冰 餐前1H 再按炊飯 都要健康吃
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別太虐待自己 小電子鍋只要600元 保溫易生菌 拉了會瘦
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推
02/12 23:45, , 48F
真的，小電子鍋超級好用只是要記得提前加熱
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