[討論] 市面上販售的果糖or果寡糖..?

看板FITNESS (健身/體適能)作者 ( 花 見)時間14年前 (2011/12/23 13:24), 編輯推噓2(2016)
留言18則, 5人參與, 最新討論串1/1
有人說果糖很好 也有人說果糖很不好 果糖是不是有很多種呢? 果寡糖是不是和果糖不一樣?? 像市面上就有豐年果糖 還有台糖果寡糖 甚至還有一些標榜是有機寡糖 @@ 我爸有輕微的糖尿病 體脂肪也超量 所以我家用糖都要特別小心 最近他看電視上潘懷宗代言台糖果寡糖 就說果寡糖很好 他以後都要加這種糖 但我總覺得這種人工製出來的糖不是很好 我實在很想說服我爸用甜菊葉替代糖= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.59.173 ※ 編輯: snowdaisy 來自: 111.240.59.173 (12/23 13:34)

12/23 13:57, , 1F
台糖果寡糖的成份是果寡醣、蔗糖、葡萄糖、果糖。
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12/23 14:02, , 2F
加這個沒有比加砂糖好,糖尿病患可以試試海藻糖。
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12/23 14:09, , 3F
謝謝J大~~那像http://ppt.cc/6zE- 這種"健康寡糖"呢?
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12/23 17:33, , 4F
我錯了,海藻糖還是不能多吃,你上面說的網頁上標
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55%異麥芽寡糖,沒有看到其他成份是什麼,所以不能下定論
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去lancet期刊看就好了
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果糖雖然不能透過NA-K PUMP 但是它的PATHWAY可以對GLUCOSE
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沒有競爭性 對中距離(2HR)開始是很好的ADAPTOGEN
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12/23 21:03, , 9F
寡糖是糖尾端加一串沒有還原因的苷鍵 功能跟其他FIBER差不
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多 機能性來說都差不多 可以排擠不良菌叢 發酵丁酸
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人工的製程你覺得不好 你可以列出哪裡不好 可以討論看看
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12/23 21:07, , 12F
是說GRAS分類的確是常被消費者戰的一個部份就是了
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STEVIA沒吃過...我是只吃真的糖的 理由很多 不過那些都還是
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THEORY而已 雖然從分子生物學來看已經有些證據
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12/23 22:22, , 15F
XD F大好專業的感覺~~但有些英文我看不懂ORZ
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12/23 22:23, , 16F
台糖果寡糖我家也有買..上面寫得好像很厲害的樣子~
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寡糖還有個好處是可促進優良菌叢生長哩
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12/25 00:05, , 18F
謝謝大家的回答^^ 我再來研究一下~~~
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文章代碼(AID): #1Ez12IEo (FITNESS)
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