[問題] 非得加糖,該怎麼選擇?

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (賣場全面五折出清)時間14年前 (2011/11/29 20:22), 編輯推噓12(12017)
留言29則, 17人參與, 最新討論串1/1
有時在家裡煮甜湯,泡飲料,雖然我是可以接受完全無糖,但其他人覺得好難喝...... 我媽煮紅豆湯時會加冰糖;最近迷上泡抹茶牛奶等飲品... 有人建議我加果糖,但總覺得好像不是很健康....而零熱量的代糖也不是什麼好東西..... 想請問如果非得加糖時,該怎麼選「糖」對身體比較好?熱量比較低較無負擔? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.190.205

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可至一般中藥店、食品材料行或花草茶店購買『甜菊葉』
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其甜度約為蔗糖的250~300倍 也被視為近乎無熱量的代糖
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相關研究還發現它具有降血糖、降血壓及助消化的作用
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我們家的作法是:煮好後分兩份(鍋/大碗) 一份甜 一份不甜
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如果只有你要加糖 先把你的裝出來再加 不就好了
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甜菊也可以自己種植自己採收 以前我種過^^
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樓上好帥氣,自己種!
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果糖很好 在運動中除了dextrose 果糖有另外的pathway可以防
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我媽煮紅豆湯都加黑糖~黑糖比冰糖好一些 不然就加甜菊吧
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止burnout 而且可以調整滲透壓 還有一樣可protein sparing
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蜂蜜咧XD
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我之前也種過甜菊 然後 拿到頂樓曬太陽的時候被附近鳥吃光
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甜菊很好種。
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我也吃甜菊糖。甜菊糖有一種味道,不是大家都喜歡
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我倒是滿喜歡的。泡茶、炒菜、做甜點都會加喔
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藥房有賣阿斯巴甜..無糖口香糖大多都會加的
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幾乎沒熱量....只是他的味道不見得大家都會喜歡
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我覺得該甜的東西不要把他弄得很難吃吧。淺嚐就好。
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就熱量代換啊,喝小半碗紅豆湯,在別處減掉這個量。
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所有的代糖都沒有蔗糖風味好。冷飲的話可試試看Splenda
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Splenda學名三氯蔗糖,加在冷飲裡味道很接近真糖。
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但是Splenda不太好買,要特別找網拍。
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越粗製的糖對身體越好。
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黑糖?!
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一定要加的話我都加黑糖或紅糖
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紅豆湯不加糖也是很難XD
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今天去中藥店買甜菊葉,可是中藥店老闆卻說吃太多會傷腎?
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雖然上網查只發現在實驗小鼠中部分小鼠腎出問題,不過還
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是讓我有點怕怕得不敢吃
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文章代碼(AID): #1ErCvjLs (FITNESS)
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