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[討論] 熱量計算方式？

看板FITNESS (健身/體適能)作者TaiwanNeko (台灣小小貓)時間14年前 (2011/11/13 18:44)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

一般食品後面標示熱量都是把澱粉和蛋白質算4kcal/g，脂肪9kcal/g 這樣的值是完全轉換可以產生的能量？還是以人類平均轉換效率下去看？畢竟每個人的轉換效率應該不太一樣. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.75.2

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