Re: [減肥] 不想再當胖子了!!

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (蒼蠅蒼蠅你是害人精)時間15年前 (2011/06/01 08:39), 編輯推噓6(6010)
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我好雞婆來回個文....我不敢說我有減多少,但在吃方面我覺得應該還有點成效。 想必原po要不在歐洲要不在美加,所以也不強求非得有吃到中國或台灣菜色。 我覺得美國一般的食物只要注意一下也能吃得滿正常。 ※ 引述《suzetta (♪紅茉來鈴~)》之銘言: : 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區:(是/否,未詳讀即發問者刪文退回) : 是滴! : 基本資料 : 性別:女 : 年齡:28 : 身高:158.5 : 體重:80 : BMI: 32.2 : 體脂:在國外鄉下地方 找不到地方量:( : 參考照片:(可免填,但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填) : 三餐內容 : 早餐: : 兩片小片吐司夾有顆粒的花生醬 : (還剩3/1罐 吃完就不會吃了可能換也剩半罐的巧克力醬) : or : 麵包店的起酥麵包(夾香腸) (一個禮拜一次) : or : 沒課時自己做蛋餅(兩匙麵粉一匙太白粉 蛋 半片起司 火腿片) : +一包的那種鮮奶麥片(120大卡)+牛奶 一杯 我會吃︰ Muesli (綜合穀片+新鮮水果+鮮奶) 雞蛋一個(水煮或少少油煎) 沙拉一盤(可加日式醬) 雞肉火腿一片(我喜歡吃冷的) 或者換 全麥土司x2片(我個人十分推崇法國棍子,因為幾乎沒啥油) 一堆沙拉(美生菜、萵苣、小黃瓜、洋蔥、青椒一堆) 少少油煎雞蛋 火雞肉火腿一片 全部夾在一起 花生醬、巧克力醬那等於就是糖跟油作成的啊.... 花生是油脂的來源...有聽過「花生油」吧! 香腸的話雖然我是也很愛呷啦(因為我超愛toad in the hole), 但一根熱量也不低, 重點是他很鹹又很油..... 我會比較喜歡換成雞肉火腿或一般雞肉片之類的。 有些人會說少喝咖啡,這點是我自己的問題。我每天都會喝一杯黑咖啡。 當然是吃過早餐後才喝啦.....至於你好像沒有這個問題的樣子。 (若要喝可不要加糖啊,真要加點奶的話就加點鮮奶,不要加奶精啊) : 午餐: : 一個禮拜大概兩次外食 基本上是湯或義大利麵 : 或是一種土耳其食物叫Doener(麵包裡面+肉跟生菜+醬) 午餐不管吃啥,外食就要控制在你一天的熱量需求(譬如基代)的一定份量。 我比較喜歡的情況是早餐和中餐的熱量一樣多,但晚餐的少一些。 如果你還很喜歡吃一點零食,一下改不過來,那就要分一點熱量去給零食部份。 不要小看歐美的零食...都很恐怖.... 義大利麵的話不要找有白醬、奶醬、焗烤的。 我覺得自己做會比較清楚到底用啥東西。不然你就要更細地分析你外賣 所吃的東西到底有什麼。 譬如Doener 是啥麵包、是用啥肉、是啥醬、生菜有多少之類的。 : 沒吃外食的話跟晚餐內容差不多 : 晚餐: : 幾乎都自己煮 : 醃過的煎豬排(一片120g左右) ←很想知道這個熱量到底多少?! 我google了一下,就算豬里肌吧,35g也有個55cal..... 所以要55x4=220 這可是不算任何油跟調味料的份喔,你煎個豬排總得加油吧..... 油每1g = 9 cal... : 最常吃的 陽春麵兩坨(約100g)+小黃瓜+維力炸醬+沙茶醬 : 有時加入香腸切片 或是炒絞肉 我知道香腸真的很好吃,但是....要適度地吃.... 我以五木全麥啥的(就我手上有的)麵為計算,一把75g吧,應該有 200cal左右....你自己算一下100 g 大約有多少卡。 維力炸醬很好吃,但滿鹹的,不然就是你要加少一點..也別常常吃啦。 重點是蔬菜要多吃!!!! : or : 麻婆豆腐(絞肉+豆瓣醬+豆腐140大卡)+飯 假如你的麻婆豆腐用「水煮」的呢? 就說不要有炒的過程,以水+豆腐+豆瓣醬+絞肉用煮的。 切記不要勾芡啊... : or : 炒飯(用生菜葉包來吃) 炒飯那不用說了,一吃就破表,除非你說你只吃半碗.... 因為炒飯是用油去炒的~~ 若你喜歡吃有很多料的飯,可作什錦炊飯。 把所有喜歡的料如高麗菜、豆芽、芹菜、各種菇類、四季豆之類的。 全部切小丁後,分批放入飯中跟飯一起煮,加點日本醬油煮好後混一混就可吃。 有炒飯的模樣和內容,但是沒有炒飯的油。起鍋後可以加一點點的香油啦。 : or : 麻醬麵 芝麻、花生都是油脂的來源.... 芝麻油聽過吧~!或者香油之類的! : 一個月大概煮個咖哩飯一次(絞肉+馬鈴薯+洋蔥+咖哩塊) 吃個三四餐 其實馬鈴薯、洋蔥、絞肉都是還不錯的,只是咖哩塊本身有經過麵粉等等東西去調味。 所以反而咖哩的真正熱量是從那 咖哩塊來的。同樣的材料你可作成 日式馬鈴薯燉肉啊,至少沒有咖哩塊那麼高熱量.... : 偶爾吃個泡麵(多半是辛拉麵) 一個禮拜一兩次 不過現在比較少了 你若喜歡吃辛拉麵,那麼以下作法你參考一下︰ 昆布、小魚乾、白蘿蔔、日本花菇(乾)丟入水中煮30分鐘,把昆布、小魚拿出,留下 白蘿蔔和花菇。接著拿出韓國辣椒粉,外加少許的薑泥、蒜泥、蔥段統統 丟入湯中。就是一個「仿的」辛拉麵湯頭。一定沒有辛拉麵湯頭那麼好,但 不無小補。丟入泡菜,豆腐以及一些喜歡的蔬菜,外加一點點肉片(或海鮮) 煮滾,加點鹽巴或韓國魚露就可吃了! (可配飯配冬粉配麵) 另外再給你minestrone的食譜︰ 兩顆大蕃茄切爛,外加上半罐的蕃茄糊、半湯匙的蕃茄膏,丟入 雞高湯中(或水)。加入高麗菜、青椒、茄子、洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、蘑菇、四季豆、 波菜、白花椰菜、青花椰菜(反正就你喜歡的青菜)。加入一點義大利香料(不加也可啦)。 真的很想很想吃點肉可加少少的雞肉或牛肉。煮30分鐘直到所有東西都軟軟後,加點 鹽巴。可以單吃也可以直接丟入通心麵煮一煮。 這個超飽的。因為有一堆蔬菜所以飽足感不錯,又有通心粉當作澱粉來源。 : 水果: 吃過但還餓的話 會吃顆大番茄 或是半顆葡萄柚 : 剛開始減肥時 晚餐只吃燙白花椰菜+大番茄 : 不過看了置底文後覺得似乎吃太少了 現在加入了新夥伴煎豬排 : 因為不知道自己基代到底多少 所以一直默默擔心吃太多... (話說這個基代要去量...你也可順便量體脂肪.....不然就自己買一台吧) 我總覺得最大的問題是不曉得每一樣東西有多少的 油,所以搞不清楚這樣到底多少熱量。 重點是吃太多油就等於吃掉你其他可吃的量。 所以會容易餓。 因此我建議你選擇少一點油的(但不是都不吃喔),多吃蔬菜。 米飯麵這些主食也都要吃,但要仔細地算一下該吃多少。 至於該吃多少熱量,還是要先去量一下基代啦!! : 其他: : 出國後原本愛上了可樂 現在只喝無糖的冷泡茶 : 日常作息時間:(睡眠、工作、...等時間) : 常常熬夜(大概都兩點睡) 大概都早上九點多醒 : 生活型態:(上班族、學生、體力工作者、運動員、...) : 課很少的學生 : 運動習慣:(有氧運動請「務必」寫明心跳數、時間長短) : 從四月中開始去健身房 : 腳踏車 5分鐘熱身 : 重訓約一小時 : 腳踏車 19分鐘(5分鐘輕度 2分鐘中度這樣交替) 心跳數約140-150 : or : 踩腳踏車30-40分鐘 心跳數約140左右 : or : 六日時 跳鄭多燕約半小時 : 一個禮拜運動天數 多則六天 少則三天 : 基本上都是做重訓 沒時間才踩半小時的腳踏車(一個禮拜約兩次) : 我的問題:(請將您主要的疑問陳述於此) : 這次減肥前 體重一直在80~83之間 : 最近量是80.81 所以我也搞不清楚這樣下來到底有沒有成效~ : 年輕的時候 瘦得很快 現在果然到一個坎站(遠目) : 不過見證了版上很多人的故事 我相信繼續運動下去會有成效的~! : 我想請教飲食部分是否吃太多? : 如果一直持續這樣運動 明年八九月是否可以瘦個二十幾公斤? 我的想法是不要一下就設定我要減多少多少。畢竟你用這種運動外加計算熱量,但是 每種營養都吃的方法,其實一定比吃減肥藥物來得慢一點。 減肥就是持之以恆啦。 就算明天八九月沒瘦個20多公斤,應該也有10公斤吧!!! 話說我兩年前也是一年才瘦了14公斤啊(好啦我承認我很混,也有去大吃大喝) 若你真的很想比較快,請和你的健身教練商量是否應該增加有氧和重訓的時間&強度 我這個身高體重 肚子很大是正常的嗎? : 看臉的話還好 不過肚子一整個很像孕婦... : 不想再被別人說 妳如果瘦下來也會是個美女了(怒吼~~) : 麻煩大家幫我看看有哪裡要改進的了~ 非常感激:) -- 我有書櫃了.... http://www.anobii.com/mrspresley/books 還有一個不負責部落格... http://mrspresley.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.0.61

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真是詳細又熱心~
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食譜很棒 試試看
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如果炒飯用平底鍋炒,只放不到一匙油呢?這樣熱量會比
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較低嗎?半碗飯,半顆番茄,半碗高麗菜+一顆蛋
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但炒飯沒有很多油那口感會不太一樣...
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基本上只要你不黏鍋就沒問題...
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但還要看你說的一湯匙油有多少啊...
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推推!
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愛斯基摩人也是拼命吃動物的脂肪
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我在wahring吃的doner是pita bread+豬肉+hummous 超讚...!
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其實原po吃得跟deena kastor差不多 XD
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香菇我建議是擦乾 用烤得 再來放進去
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因為真菌纖維加熱可以把水份蒸掉 味道整個濃縮 口感也變好
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推好文
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推詳細的食譜!
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我現在才發現您的回覆~ 非常感謝阿~~ 我會繼續努力的!!
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文章代碼(AID): #1DvOepmb (FITNESS)
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