[新聞] 減肥必勝食譜
看板FITNESS (健身/體適能)作者reneeviolet (知人者智,自知者明。)時間15年前 (2010/11/25 19:46)推噓16(16推 0噓 18→)留言34則, 19人參與討論串1/1
新聞來源:http://tinyurl.com/37akrkc
新聞內容:(法新社華盛頓24日電)
丹麥研究人員找出預防及治療肥胖的致勝食譜:攝取高蛋白質,並少吃精緻澱粉如白吐司
和白米等。
哥本哈根大學(University of Copenhagen)生命科學院研究人員,拿歐洲官方飲食建議
,與近期強調以蛋白質和碳水化合物控制食慾的飲食結構兩相比較,研究人員總結,歐洲
官方飲食建議「不足以預防肥胖」。
這分代號為古希臘哲學家「第歐根尼」(Diogenes)的專案研究,刊載於11月25日的新英
格蘭醫學期刊(New England Journal of Medicine)。第歐根尼崇尚自然的生活方式。
研究報告聲明:「如果想減肥,飲食應該富含高蛋白質、多吃瘦肉、低脂乳製品和豆類,
減少攝取精緻澱粉卡路里,如白吐司和精緻白米等。」
報告說:「遵照此種飲食方式,可以吃到飽,不用記算卡路里,不必擔心體重上升問題。
」(譯者:中央社陳禹安)
心得/討論/相關文獻:
文獻:Diets with High or Low Protein Content and Glycemic Index for Weight-Loss
Maintenance.
http://tinyurl.com/36f3rol
Weight-Loss Maintenance — Mind over Matter?
http://tinyurl.com/37vdwb2
延伸閱讀:何謂五穀雜糧? http://tinyurl.com/2exrhu9
想減重 全穀類宜取代澱粉食物 http://tinyurl.com/2vfchpt
五穀雜糧熱量少 比白米飯更營養 http://tinyurl.com/3ajdrm5
天天3碗白米飯 日研究:女糖尿病機率高67% http://tinyurl.com/2vgfzb6
高纖麵不高纖 低脂麵不低脂 http://tinyurl.com/27q2x7n
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