Re: [問題] 吃的內容是不是也要控制?

看板FITNESS (健身/體適能)作者kusobike時間15年前 (2010/09/17 09:53)推噓8(8推 0噓 7→)

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※ 引述《upo ( )》之銘言： : 不好意思，又有一些問題了 : 想請問的是 : 假設我每天都能夠吃到基代的1.2倍 : 那麼，我吃炸雞排跟我吃一個魚肉便當如果都能讓我滿足1.2基代 : 這樣子來講 : 吃炸雞排對減肥來說是不是比較不好呢?? : 我所謂的比較不好不是說對身體不好喔 : 就是以減肥的觀點來說，雖然我一樣有足夠的運動量 : 以及攝取到1.2基代 : 但是攝取物的類別是不是也要做個篩選呢?? : 謝謝各位我也有一些答案了如果單純考慮熱量，以2000大卡為例我可以單純吃醣類2000大卡也可以單純吃蛋白質2000大卡更可以單純吃油脂2000大卡以上三種選項都可以滿足我的目標，2000大卡但是，這樣會營養不均衡，老的快，翹的早同樣道理，炸雞排為什麼背著危害健康的原罪，卻又令人食指大動，就像天使與惡魔的合體一樣 1.有哪家店真的勤換油? 2.不同的油脂，在高溫下的穩定性不同，店家會選哪一種?當然是便宜就好的 3.最恐怖的，不是油，是在油鍋裡載浮載沉的削削，你不知道這些削削在長時間的高溫環境下，突變成什麼物質 4.有時候，小強也會來嘎一腳 5.雞排的裹粉如同多孔隙材料，有什麼吸什麼 6.雞肉的來源，當然是越便宜越好，炸的香香脆脆也吃不出新鮮度事實上，不是油炸物會危害健康，而是製程上一連串的"簡單疏失"所造成的問題如果是自己做天婦羅，會比較健康，所有材料可以自己把關，九層塔也比較便宜但是，現代人的糧食供應已經比古代人好很多了同樣一塊雞排，對現代人是不要攝取過量，對古代人可能是救命仙丹不過，對活在盧甘達的現代而言人，雞排還是仙丹... 所以不要浪費食物阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.218.131