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[問題] 低脂高蛋白的食物

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (白)時間15年前 (2010/06/17 22:58), 編輯推噓5(5推 0噓 13→)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/1
最近兩個星期認真紀錄了自己吃進肚子裡的東西 (我用的是http://caloriecount.about.com/) 發現我的熱量來源跟建議的差很多 簡單來說就是脂肪太多蛋白質太少 第一個星期發現這件事的時候 想說 這簡單 多吃一點奶蛋豆魚肉就好了 第二個星期卻發現自己還是吃了一堆脂肪 我想得到含蛋白質的東西 幾乎都有不少脂肪 連豆腐都有一半的熱量來自脂肪 orz 再加上炒菜總是得放點油 沙拉總是要沾點醬 不知不覺就吃了一堆油 請問大家都是怎麼吃到足夠的蛋白質卻不要攝取太多脂肪呢? 例如要選哪些食物或是要怎樣烹調比較好 我的目標是20%以上熱量來自蛋白質 30%以下來自脂肪 其他來自碳水化合物 先謝謝囉 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.177.156.86
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06/17 22:59, , 1F
聽說最便宜的來源就是雞胸肉，高蛋白低脂又不像乳清貴
06/17 22:59, 1F
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06/17 23:00, , 2F
而且還不錯吃~不過我自己一個人也很難弄到手就是了…
06/17 23:00, 2F
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06/17 23:03, , 3F
美國的雞胸肉超貴 雞腿肉便宜很多 (害我拼命吃雞腿:P)
06/17 23:03, 3F
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06/17 23:03, , 4F
看來以後要多花點錢改吃雞胸肉了
06/17 23:03, 4F
推
06/17 23:08, , 5F
買蛋白來自己煮,便宜程度不下雞胸肉,且蛋白又很好吸收
06/17 23:08, 5F
推
06/17 23:17, , 6F
其實算一算蛋白利用率的話 乳清蛋白才是最便宜的
06/17 23:17, 6F
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06/17 23:43, , 7F
很多呀 雞里脊 蝦 魚 脫脂奶 豆漿 QUINOA
06/17 23:43, 7F
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06/17 23:44, , 8F
來元多樣化一點比較好
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06/18 01:11, , 9F
好像沒人討論『人乳』歐
06/18 01:11, 9F
感謝各位的推薦 查了一下上面討論的食物 真的都是蛋白質很高脂肪很低的食物 我會開始多吃這些食物少吃牛排豬排的 (除了人乳有實際取得上的困難) 乳清蛋白應該暫時不會用吧 (對不起..我對營養補充品有莫名的排斥 orz) (但是還是蠻好奇的..吃起來是什麼味道呀??:P 好吃嗎) ※ 編輯: hsuwenhsin 來自: 67.194.100.204 (06/18 03:57)
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06/18 03:57, , 10F
在美國喔，雞胸肉或魚片撒香料用烤的。
06/18 03:57, 10F
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06/18 03:58, , 11F
其實如果你能克制其他多餘的脂肪來源（零食、醬料）
06/18 03:58, 11F
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06/18 03:58, , 12F
紅肉當脂肪來源又自然又健康啊
06/18 03:58, 12F
含脂肪的醬料我用的很少(除了沙拉的油醋) 但零食真的很難戒 所以才會想在其他方面動手腳 :P
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06/18 09:40, , 13F
乳清跟乳酪(或說酪蛋白)都一樣是從乳品製成的.要排斥啥??
06/18 09:40, 13F
推
06/18 09:48, , 14F
人奶的話 把肚子弄大就有啦(誤)
06/18 09:48, 14F
推
06/18 12:22, , 15F
味道千奇百怪喔 有喝了一杯還想再喝的
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06/18 12:23, , 16F
還有一些是喝完不漱口會難過的
06/18 12:23, 16F
推
06/18 23:54, , 17F
BSN很好喝 人間美味勒
06/18 23:54, 17F
我其實只是覺得它看起來太像奶粉了 如果真的很好喝的話也許可以考慮 :P ※ 編輯: hsuwenhsin 來自: 67.177.156.86 (06/20 04:01)
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07/19 21:07, , 18F
希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
07/19 21:07, 18F
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