Re: [討論] 鬼打牆 vs 壞口氣

看板Anti-ramp (非好店)作者is1128 (想不出來)時間19年前 (2007/11/03 09:18)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《antistar (反反反)》之銘言：「恕刪光光」既然這位反星星（先生或小姐），這麼愛長篇大論，那就陪你講一下吧！首先其實你還是沒有意會到，鄉民們要你知道的是什麼我想你想要告知鄉民的，已經很清楚了「你認知廚師的態度有問題，所以你 PO 反黑店」我個人認同你的言論，單就廚師態度而言的話所以我們就來探討，為何廚師有此態度導致反星星客戶會不舒服？今天廚師的態度，是因為反星星的某個言論引起這個言論就是「這塊排骨太鹹，我希望你幫我弄淡它」那我們就來想想，一位廚師對於這樣的言論，會產生什麼樣的反應「XX 你的 OO，口味是固定的，我還要配合你修改自己的口味喔！」為何反星星總是認為沒有人懂他因為「你挑戰了所有人對於吃飯的印象」口味這項理由，是見仁見智，而且是一個極為主觀的感受不應該拿來挑戰廚師的權威，所以廚師的態度是「情有可原」當然反星星就會成為千夫所指的萬古罪人了那當然反星星是認為，這家我吃過，以前沒有這麼鹹一般人遇到這件事情，充其量認為只是不好吃或是口味改變了甚至有的人認為自己的味覺出了問題，如果第二次第三次都這樣頂多告訴自己，口味不適合自己了，要換店來吃但是你把一個「主觀的因素」想要轉移焦點成「廚師的態度」是不被允許的所以才會導致一堆鄉民起義之前曾經在美國發生一個案例一位美國黑人法官怒告一位韓裔洗衣店老闆，求償五千多萬美金原因是法官送洗的褲子洗到不見了法官告他的原因是因為店內有寫到「保證顧客滿意」最後判審的巴特諾夫法官寫在判決書中的一句話成為經典「合理的消費者不會把『保證顧客滿意』解釋為商家必須滿足顧客不合理的要求。」反星星所作出來的舉動（反應排骨太鹹）這個就是一般人認知的「不合理的要求」因為該店家並沒有做出「服務承諾」也就是例如標語寫出「吃得保證你滿意，口味太淡太鹹都可換」而「顧客滿意」這件事情是服務態度，但不應該成為一個無限上綱的標語小小意見 ※ 編輯: is1128 來自: 61.220.148.186 (11/03 09:21)