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Re: [心得] 好市多碁富紅龍四分之一磅牛肉漢堡片

看板hypermall (大賣場)作者 (sukisugioto)時間15小時前 (2025/03/19 22:13), 編輯推噓10(10推 0噓 6→)
留言16則, 11人參與, 2小時前最新討論串2/2 (看更多)
這個直接冷凍拿出來用電子鍋跟米一起下去做炊飯會熟嗎？ 有煎過 氣炸過 直接煮湯過 煎的那個牛味久久不散 油還到處噴 氣炸鍋炸完那個鍋子有夠難洗 油都卡在風縫裡 越洗越油 直接煮火鍋湯的牛味超重 總之就是很懶的拿出來煮 還剩半包以上 想說有沒有什麼簡單的方法能吃掉它 ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.243.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1742393631.A.5FB.html
推
03/19 22:18, 15小時前 , 1F
這個漢堡肉片大概有50%的油脂
03/19 22:18, 1F
→
03/19 22:20, 15小時前 , 2F
鑄鐵鍋煎兩面後離火熟成翻面再回火炒洋蔥加S&B調理塊
03/19 22:20, 2F
推
03/19 22:22, 15小時前 , 3F
Brown Stew 或 Hayashi都可以
03/19 22:22, 3F
推
03/19 22:39, 15小時前 , 4F
炊飯一定會熟,另外可以做辣味牛肉醬或是義麵的紅醬,可樂餅
03/19 22:39, 4F
推
03/19 23:00, 15小時前 , 5F
一樓正解
03/19 23:00, 5F
推
03/19 23:01, 15小時前 , 6F
咖哩？
03/19 23:01, 6F
推
03/20 07:59, 6小時前 , 7F
麻婆豆腐？
03/20 07:59, 7F
推
03/20 08:22, 5小時前 , 8F
以後電子鍋會滿滿牛味洗不掉嗎
03/20 08:22, 8F
推
03/20 08:30, 5小時前 , 9F
這個要用煎的
03/20 08:30, 9F
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03/20 08:40, 5小時前 , 10F
這款油真的多到爆炸，當初是連廚房紙巾一起下鍋煎才不會噴
03/20 08:40, 10F
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03/20 08:40, 5小時前 , 11F
得到處都是。社團看過有人解凍當絞肉來喇其他東西，反正絞
03/20 08:40, 11F
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03/20 08:40, 5小時前 , 12F
肉料理本來就一堆油，還能靠其他食材吸掉一些油
03/20 08:40, 12F
推
03/20 08:49, 5小時前 , 13F
之前拿來煮麻婆豆腐，蓋過那個味道
03/20 08:49, 13F
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03/20 10:57, 3小時前 , 14F
現在好像生肉區也有生鮮厚牛肉漢堡肉，會比較不油嗎？
03/20 10:57, 14F
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03/20 10:57, 3小時前 , 15F
怕保存時間不能太久，一直不敢下手.
03/20 10:57, 15F
推
03/20 11:34, 2小時前 , 16F
牛絞肉比較乾，不加很多油口感不好
03/20 11:34, 16F
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