Re: [新聞] 好市多冷凍綜合莓 高市衛生局驗出A肝病毒|TVBS新聞

看板hypermall (大賣場)作者時間1年前 (2023/04/29 22:04), 編輯推噓10(10014)
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這款莓果滿好吃的,我常買 會搭配酸奶油一起吃 看到消息有點驚訝 先講A肝、傷寒、肺結核都是可以透過食物傳染的 所以在食品工廠工作的從業人員都會經過健康檢查 每年至少一次的健康檢查是GHP中規定的 GHP是從食安法第八條中衍生的 事實上管理,從每天觀察工作人員有沒有異狀或者拉肚子 就要查覺,把人拉離生產線,做一些非直接接觸食品的工作 或者乾脆放假了 傷寒我記得冰淇淋事件,有個傷寒帶原者進入冰淇淋業工作 污染了冰淇淋,而且重點是大家吃冰淇淋會再度加熱嗎 不會,所以感染了許多人,尤其孕婦抵抗力弱 早期為了防治A肝,推行了公筷母匙運動 為了避免互相傳染,所以使用公用餐具 所以這件A肝的事件,工廠不衛生,也沒照著規範做 有帶原者混入且交叉污染了產品,冷凍環境下只能減弱病毒 正在想如果防護做得好,戴口罩防口水飛沫與戴手套避免接觸 也許可以避免,看新聞說也有驗到陰性的,表示有漏洞 而不是全面淪陷 A肝可以治癒,不過就是有抵抗力差的人,遇到一次就GG了 不會再度加熱的食物,的確源頭管理要做得很徹底 容錯機會比較少 另外一點是水源不確定乾不乾淨,或者是洗好莓果後,在後端又遭到交叉污染 -- 姐 送條圍巾給我吧 男生自己去買很丟臉耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.6.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1682777082.A.714.html

04/29 23:06, 1年前 , 1F
所以。現在禁用免洗餐具...
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04/29 23:06, 1年前 , 2F
不知道會不會再流行
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04/29 23:20, 1年前 , 3F
台灣很奇妙,環保署跟衛服部的政策都互沖
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04/29 23:47, 1年前 , 4F
觀察工作人員拉肚子那要去廁所駐點吧
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04/30 00:09, 1年前 , 5F
傷寒方面 有個傷寒瑪麗的故事真叫人拍案驚奇
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04/30 00:47, 1年前 , 6F
可怕的是這是大包裝的原料 要是有餐廳拿來加工成蛋糕裝
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04/30 00:47, 1年前 , 7F
飾或打成飲料 就算沒買 也可能吃到
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04/30 01:23, 1年前 , 8F
請問另一款單純只有藍莓的安全嗎?建議退貨嗎?
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04/30 08:17, 1年前 , 9F
工廠作業跟免洗餐具有啥關係?難不成作業員吃飯都只能使
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04/30 08:17, 1年前 , 10F
用免洗餐具?
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04/30 08:51, 1年前 , 11F
水源被糞便汙染也有可能啊!才會被檢驗出這麼多
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04/30 10:57, 1年前 , 12F
對就是傷寒瑪麗,很經典的故事
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04/30 11:21, 1年前 , 13F
回一樓,一定會再流行,那些環保團體根本不會去了解當初為
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04/30 11:21, 1年前 , 14F
何要推免洗餐具
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04/30 11:22, 1年前 , 15F
各位可能不知道,便利商店現在還有租借環保杯買咖啡的活動
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04/30 13:35, 1年前 , 16F
就提供餐飲業公費A肝疫苗阿,又不是沒疫苗打,只是不
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04/30 13:35, 1年前 , 17F
便宜
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04/30 13:54, 1年前 , 18F
現在除了有不良商人隨便用髒水刷洗之外
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04/30 13:55, 1年前 , 19F
已經沒有共食不像韓國(他們肝炎是集體免疫了嗎)
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04/30 13:57, 1年前 , 20F
繼續公筷母匙應該不會擴散到需要擔憂 吧?
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04/30 15:19, 1年前 , 21F
其實肺結核不透過食物傳播,是本國的GHP...
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04/30 16:47, 1年前 , 22F
不用廁所駐點,光是離開產線太多次就要注意吧
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04/30 18:01, 1年前 , 23F
必\食安王/推
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05/01 18:19, 1年前 , 24F
要能全面淪陷不就厲害了
05/01 18:19, 24F
文章代碼(AID): #1aJIFwSK (hypermall)
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