[問題] 好市多賣的薄鹽鯖魚可清蒸嗎?

看板hypermall (大賣場)作者 (LIN9)時間12小時前 (2026/09/03 16:11), 編輯推噓4(404)
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在網路上看到好市多賣的薄鹽鯖魚 有在促銷,請問可以清蒸嗎? 還是適合放進烤箱用可的呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.66.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1788423089.A.1ED.html

09/03 19:28, 9小時前 , 1F
這種魚很腥,比較適合重口味調味。
09/03 19:28, 1F

09/03 20:56, 7小時前 , 2F
煎的好吃
09/03 20:56, 2F

09/03 22:03, 6小時前 , 3F
烤的或煎的都還好,不確定蒸起來如何
09/03 22:03, 3F

09/03 22:05, 6小時前 , 4F
噢有次剝碎跟莧菜煮也不錯
09/03 22:05, 4F

09/04 00:06, 4小時前 , 5F
鯖魚油脂味道卡重,建議還是香煎或者氣炸之類的方式處理
09/04 00:06, 5F

09/04 00:07, 4小時前 , 6F
把油逼出來後煎香盡快吃掉,烹調過再冷藏回鍋是真D難吃
09/04 00:07, 6F

09/04 04:00, 29分鐘前 , 7F
可以 我覺得味道還可以
09/04 04:00, 7F

09/04 04:08, 21分鐘前 , 8F
蒸就是方便而已 基本就是原味有鹹淡 油脂倒是蠻香
09/04 04:08, 8F
文章代碼(AID): #1gcIkn7j (hypermall)
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