[心得] 上味黑糖粉圓,在家煮珍珠好簡單!
★物品名稱:上味黑糖珍珠粉圓
☆賣家名稱:米寶媽咪小舖
★拍賣網址:http://seller.pcstore.com.tw/S121634233/C1166561505.htm
☆網誌心得:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/118586301 多補了幾張圖說明
購買證明:https://imgur.com/480Mi3N

好Q彈的珍珠阿!
https://imgur.com/OZ0LGVo

這是因為買了珍珠,自己回家煮,就可以當作飲料喔!
不論是冬瓜珍珠鮮奶、珍珠奶茶,都可以呢!
要多少珍珠,就有多少珍珠呢!
不用擔心,很簡單的!我來告訴你怎麼做~
朋友跟我推薦買上味珍珠粉圓,我網路買的
https://imgur.com/aLhGYKS

一開始是真空包裝,所以打開後要儘快吃完喔!
我大概分兩次就煮完了~
認識我的都知道,我飲料大概只喝珍珠奶茶XD
不太單喝別的,一定要有珍珠!所以放假自己在家做~
珍珠,其實不算是個好東西!(雖然知道,但還是愛吃><)
看成份表不是那麼單純,所以偶爾吃就好啦!
首先我拿一鍋水,把水煮開。(珍珠多,水就要多一點喔)
https://imgur.com/SSu9Beg

水滾之後,才下珍珠喔!
珍珠放入鍋之後要攪拌,目的不要讓珍珠黏鍋。
之後珍珠會慢慢浮起來,等到全部的珍珠都浮起來,轉小火。
小火煮大概20分鐘(我會拿蓋子,但不完全密閉,用跟筷子卡著小縫隙)
20分鐘之後珍珠基本上就可以了,但一定要悶!悶!悶!
鍋蓋蓋上,一樣計時20分鐘,然後時間到把珍珠撈起來。
撈起來之後,加入冰水,蓋過珍珠,目的讓珍珠Q彈一點~
我會拿湯匙翻一下,讓每顆珍珠都有冰水浸潤過,這樣才Q
冰水完之後,就拿黑砂糖倒一些下去,攪拌珍珠,就好嚕~
糖攪拌好,就完工嚕!
接下來要加啥飲料都可以~
我通常都是用冬瓜鮮奶+珍珠(冬瓜茶也自己煮)
或者珍珠奶茶
或者給小孩喝就是珍珠鮮奶而已。(我沒給小孩喝茶類飲料)
一包600g我大概分兩次煮完。
自己煮比外面划算,也比較健康?XD
簡單說:
水滾、下珍珠、攪拌、小火20分鐘、蓋鍋悶20分鐘(中間不要再開鍋蓋了!)
撈起放冰水、撈起加糖
這樣就OK嚕!
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抱歉,可能我說話都是這樣介紹吧!XD
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朱麗葉嗎?XD 我附上購買證明啦~你們有分享過心得嗎?隨便懷疑人很不好耶XD
要相信人性本善阿XD
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恩,我試過,自己做最健康~但是自己做要搓圓圓好花時間喔XD
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也是,這種東西真的不要太常吃比較好~
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對阿@@所以我才想說用買的~因為感覺不貴
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真的~還好我沒有玻璃心,隨便說人家業配,真的會越來越少人分享心得了~
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小火20分鐘後就熄火了喔!悶的時候不用小火了~
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我買過耶!但是覺得好像不好吃^^"
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我煮起來很Q,覺得不錯喔!有咬勁~
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做了你會覺得累XD
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哈!我只是單純分享,照片就是一般拍照而已^q^
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這我買過,覺得好像不夠Q
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還有 65 則推文
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煮起來像外面喔!口感好!
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哎呀!看來我應該要轉換風格一下了XD
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我知道XD 所以我才說珍珠不是什麼好東西XD
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我是用冰紅糖 也不賴喔!
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恩 我也是不挑 也覺得全聯不好吃@@
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阿真的是自己買的阿~XD
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謝謝你的支持XD
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好喝喔!!真的用冰水可以QQ的喔!
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你放心,絕對可以!我是廚房殺手級的!XD 剛剛又自己做了一杯~順便補幾張圖
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沒關係啦~他們可能寧可錯殺一百,也不可遺漏一個業配XD~我們開心吃珍珠就好(哈哈)
※ 編輯: kareon (124.218.44.54), 07/18/2018 11:30:02
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