討論串[閒聊] 方便簡單的蛋白質主餐選擇
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因為自己的目標是要每日吃到160g蛋白質,加上可以在家料理,所以目前主力是好市多雞胸肉、冷凍鯛魚片以及無鹽的鯖魚罐頭。. 前一晚或早上,將約400g雞胸肉逆紋切成條狀後加入【鹽麴】,之後可以直接用少量油乾煎,不用再加任何調味,就能吃到軟嫩多汁的雞胸~這樣我是當做80g蛋白質。. 鯛魚排就是煮簡單魚湯
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跟你說你不要跟別人說. 雞胸肉不加水放電鍋蒸. 煮熟後軟嫩程度堪比和牛. 而且香味四溢. 手撕下來放在白飯上. 淋上一些你愛的醬汁. 扒三碗沒問題. 什麼舒肥啊酵素啊. 蠢!. 至於除了雞胸肉還有什麼肉?. 豬肉不是太肥就是太柴. 牛肉更是不能小看其中的油脂. 所以最好的選擇就是魚肉. 鮭魚跟吳郭魚
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我是買牛哥的雞胸肉和牛肉.. 不過雞胸肉被吃到賭爛!!...... 當然也常常買家樂福的牛排,因為家樂福便利購在家旁邊250公尺.. 處理方式就是無腦丟烤箱.... 吃掉後盤子和烤盤丟洗碗機.. 但是實際上,補蛋白質主力還是.. 乳清!!.. 因為很快.. 運動過後30分鐘內就補足了.. 其他的方式
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因為平常食量大. 一餐如果要吃到我要的蛋白質量. 外食隨便買都會買到2.300以上. 加上我工作關係9點下班收工完後去重訓. 回家後也都快12點. 外食幾乎是沒什麼選擇. 有陣子一直吃超商吃到會怕了. 於是開始走上自己煮晚餐這條不歸路. 畢竟我還沒辦法完全放棄味覺. 主要是希望不要太乾太柴. 雞胸肉
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