[問題] 請問雞胸料理問題

看板MuscleBeach (健身)作者 (Charlie)時間11年前 (2015/04/28 09:23), 編輯推噓9(9013)
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請問各位高手. 小弟181cm 體重66KG,體脂肪前兩周在健身房測那種大台的大約16多. 目前重訓一年半左右,自學...那,因為腹肌一直被肚子上的油蓋住, 怎麼練都很難有太大成效. 每天都會上來看各位重訓成果來勉勵自己,目前想從飲食調整, 看到各位對於雞胸肉的料理有個疑問,爬文發現,大家不是用水煮,就是用電鍋蒸, 水煮的方式沒問題,水煮應該是會把油脂洗掉吧. 那電鍋清蒸呢?? 清蒸不是雞肉油脂還保留在裡面嗎?? 如果要把油脂去除,請問為何都爬文都沒看到人家用氣炸鍋?? (好像還比較好吃), 氣炸鍋不是也會把很多油脂濾掉?? 這樣會有問題嗎?? 我google重訓雞肉料理方面的,也都沒看到有人提到用氣炸鍋處理飲食問題. 除了氣炸鍋偏貴以外,請問用氣炸鍋料理雞肉會有問題嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.96.63.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1430184202.A.112.html

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你哪來這種幻覺...而且雞胸的脂肪本身已經夠少了,根
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本沒必要還想去除啊
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橄欖油炒雞肉義大利麵挺不錯
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加蕃茄,橄欖油,黑胡椒到電鍋煮
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單純吃太多 熱量算好比較實在
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氣炸鍋炸過比較好吃,
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雞(白)肉沒有油脂,雞的脂肪都在皮和肉之間
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個人以為真正的營養均衡在於蛋白質、油脂、碳水化合物還
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有其他微量的礦物質、維生素有一定比例組成。所以說…雞
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氣炸鍋超讚啦 .. 可惜買完調理機就沒錢了XD
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排才需要裹粉(碳水)、油炸(油脂)補足其原來不足的部分XD
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為甚麼要不吃油?你相信吃油長油?
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因為是看之前文章才這樣以為
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水煮哪來會把雞肉的脂肪煮掉? 你馬幫幫忙
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只要是肉類就會有帶油脂 要沒油吃菜比較快
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高血脂跟高血糖合起來 SREBP-1c基因才會更有效率去推動脂
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房禾埕的酵素 單獨的情況 就是跟蹺蹺板依樣
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http://ppt.cc/bSFT 血糖高 脂肪動員少 血糖低脂肪動員多
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能量
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最重要是能量
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高血糖 高血脂 稍微增加 效率
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你在煮之前把白白的脂肪剪掉就好惹
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文章代碼(AID): #1LFk4A4I (MuscleBeach)
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