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[問題] 蛋白質相關問題(茶葉蛋、乳清)

看板MuscleBeach (健身)作者 (天氣晴)時間10年前 (2015/01/16 23:23), 10年前編輯推噓29(31推 2噓 49→)
留言82則, 36人參與, 最新討論串1/1
各位壯漢前輩大大們 小弟目前遇到問題想跟各位請教一下 因為加班無限迴圈的情況下能訓練的時間不多 所以我一直覺得 在沒像各位前輩壯漢們那樣的訓練程度跟菜單的情況下 我目前的狀態應該是不用喝乳清類的高蛋白補充飲品 (小弟目前的健身狀況大概是這樣)http://ppt.cc/SyF8 維持正常飲食有練再多補充點肉、蛋即可 但最近赫然發現板上關於茶葉蛋納含量過高的文章 就去找了一下資料發現一顆茶葉蛋的納竟然高達400毫克 一天建議攝取量是2400毫克 我每次有健身那天都會吃10顆以上沒健身也會吃6-8顆阿Q_Q *註明下，這是一天全部的蛋白質來源，沒有再吃其他肉/魚.. 而且早中晚平均分配(例如早2中4晚4)，都是蛋白，有運動情 況下蛋黃也不會超過3顆 一包樂事原味的洋芋片(大包97公克)的納含量才568毫克 為甚麼垃圾食物的鈉含量反而好像還好...(崩潰) 我知道水煮蛋最好，但茶葉蛋比較方便又好吃(真的很愛全家茶葉蛋) 想吃的時候走進便利商店就有熱騰騰的茶葉蛋 拉回正題 想請教各位兩個問題 1.如果照我的訓練量(一周一~兩次)其它不訓練的 時候蛋白質來源可以偶用乳清代替嗎?在想沒訓練 又經常喝乳清會不會替身體帶來負擔，或是只要控 制蛋白質一天的總攝取量就沒差? 2.水煮蛋白吃的很膩又不太喜歡....找了很多食譜 也都覺得不太OK，請問各位有甚麼好吃的獨門秘方 傳授嗎??還是各位都覺得水煮的就是美味XD 麻煩各位幫忙回答了，謝謝!! (不知道這文章適不適合肌肉板，不適合的話我再到FITNESS去) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.66.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1421421809.A.F83.html
推
01/17 00:04, , 1F
吃10顆，你膽固醇指數正常嗎@@
01/17 00:04, 1F
推
01/17 00:07, , 2F
你的訓練菜單呢？搞不好根本不用刻意攝取大量蛋白質呢
01/17 00:07, 2F
推
01/17 00:23, , 3F
1樓的知識......唉
01/17 00:23, 3F
推
01/17 00:35, , 4F
請問哪裡錯了？一天10顆早超過攝取量了。而且以樓主
01/17 00:35, 4F
→
01/17 00:35, , 5F
的體態來看，我猜目前的菜單也並不需要大量攝取蛋白
01/17 00:35, 5F
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01/17 00:35, , 6F
質。
01/17 00:35, 6F
推
01/17 00:40, , 7F
建議你 不沾鍋炒蛋 很好吃 比較麻煩要洗鍋
01/17 00:40, 7F
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01/17 00:43, , 8F
樓上不是不沾鍋嗎XD
01/17 00:43, 8F
推
01/17 00:48, , 9F
好奇三樓所謂的正確知識
01/17 00:48, 9F
推
01/17 00:54, , 10F
原po的訓練量，飲食均衡就夠了吧！訓練比營養重要得多啊！
01/17 00:54, 10F
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01/17 02:28, , 11F
膽固醇跟你吃不吃蛋無關-.-
01/17 02:28, 11F
推
01/17 08:27, , 12F
膽固醇過高跟蛋通常沒關係，但事實是一顆蛋黃的膽固醇
01/17 08:27, 12F
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01/17 08:27, , 13F
含量本來就多，一天超過兩顆就超過一天應攝取量。凡
01/17 08:27, 13F
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01/17 08:27, , 14F
事過猶不及，這樣對身體會有多好？
01/17 08:27, 14F
推
01/17 08:31, , 15F
大量勞動運動量的，或許可以多吃幾個，但以樓主現階段
01/17 08:31, 15F
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01/17 08:31, , 16F
程度是不需要吃到這樣，更何況吃10個，是籃球還是足球
01/17 08:31, 16F
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01/17 08:31, , 17F
運動員嗎？
01/17 08:31, 17F
因為我都選蛋或雞胸肉做主食ㄧ顆蛋 白用3克估，10顆也是30克大約ㄧ份 乳清的量，因為我其它的食物蛋白質 都不多，像地瓜燙青菜麥片....所以我 是這樣算的拉，請問這樣的蛋白質攝 取還是不妥嗎(先撇開茶葉蛋的納含量) 我75kg，應該ㄧ天也是75克蛋白質對 嗎？謝謝喔~
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01/17 08:57, , 18F
喝乳清好了 又方便又比你吃一堆蛋便宜
01/17 08:57, 18F
推
01/17 09:34, , 19F
1.茶葉蛋在那邊一直煮,又加一堆有的沒的,我是不會吃的
01/17 09:34, 19F
推
01/17 09:35, , 20F
其實我也不太懂三樓的意思
01/17 09:35, 20F
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01/17 09:35, , 21F
2. 連水煮蛋都懶,那決心在哪裡?
01/17 09:35, 21F
哈，我不是懶拉，下班晚我還是自己 燙青菜跟雞胸肉帶便當，只是有點受不了 吃很多水煮蛋白有點噁心
推
01/17 09:41, , 22F
吃十顆蛋，跟你膽固醇正不正常沒關係
01/17 09:41, 22F
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01/17 09:55, , 23F
我看還是先去健康檢察吧= =
01/17 09:55, 23F
推
01/17 10:00, , 24F
請估狗……唉
01/17 10:00, 24F
推
01/17 10:13, , 25F
照片打光不錯
01/17 10:13, 25F
哈哈哈，請問樓上這是褒還是貶XDD
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01/17 10:13, , 26F
一天兩顆蛋真的是很詭異的迷思
01/17 10:13, 26F
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01/17 10:14, , 27F
我一天平均吃8顆蛋 但是都是荷包蛋或著自己炒的蛋
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01/17 10:14, , 28F
你沒事跑來肥版幹嘛 死胖子
01/17 10:14, 28F
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01/17 10:17, , 29F
上班閒閒嘴炮一下阿，洨肥仔
01/17 10:17, 29F
阿....看來是我發文沒寫清楚讓大家離 題了，我基本上都只吃蛋白，有健身 的那天才會吃2-3顆蛋黃，所以可喝 乳清代替嗎？還是像Y大說的，維持正 常飲食不需要多攝取蛋白質?因為我是 怕我的蛋白質攝取量不到基本質，我 75kg，如果吃10顆蛋白的話(兩顆蛋 黃)，ㄧ天的攝取量約莫36而已，好像 太少了??因為這基本上就是全部的蛋 白質攝取量了 ※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:25:20
推
01/17 10:21, , 30F
蒸蛋也不錯吃阿
01/17 10:21, 30F
蒸蛋好吃!!可是沒運動不能ㄧ直吃蛋黃啊～ 哈哈 ※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:44:03
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01/17 10:30, , 31F
可以 嚕嚕嚕
01/17 10:30, 31F
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01/17 10:31, , 32F
為什麼有代不代替的問題…最終目標不都是蛋白質…
01/17 10:31, 32F
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01/17 10:33, , 33F
覺得噁心可以灑一點胡椒還是七味粉,個人覺得怎麼弄都比
01/17 10:33, 33F
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01/17 10:34, , 34F
茶葉蛋健康
01/17 10:34, 34F
我後來看到文章有試著煮白蛋泡醬油，但 這樣是不是還是納會攝取太多? ※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:48:03
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01/17 10:52, , 35F
是覺得能習慣低鹽就低鹽,我都吃原味
01/17 10:52, 35F
推
01/17 10:57, , 36F
可以水煮蛋和乳清交替或一起 沒人規定喝乳清就不能吃水煮蛋
01/17 10:57, 36F
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01/17 10:58, , 37F
此外也沒人規定乳清一次一定要喝一份,1/4匙7g蛋白質不行嗎!?
01/17 10:58, 37F
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01/17 10:59, , 38F
是說煮水煮蛋的方法也很重要,水滾後煮6分鐘,馬上起鍋沖冷水
01/17 10:59, 38F
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01/17 11:00, , 39F
重點是煮出蛋黃已熟但蛋黃外層沒有灰色物質的水煮蛋
01/17 11:00, 39F
推
01/17 11:00, , 40F
士官長蛋白質
01/17 11:00, 40F
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01/17 11:00, , 41F
然後我有個變化型,叫紹興酒蛋 不過這先要會做醣心蛋
01/17 11:00, 41F
推
01/17 11:44, , 42F
阿雞濕各式蛋料理開始～
01/17 11:44, 42F
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01/17 12:15, , 43F
水煮蛋沾一點醬油即可解決 又不會鈉過量
01/17 12:15, 43F
※ SangReal:轉錄至看板 FITNESS 01/17 12:48 ※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 13:19:58
推
01/17 13:42, , 44F
吃蛋好啊 我一天20顆
01/17 13:42, 44F
推
01/17 13:57, , 45F
早中晚各2~3全蛋四年，健康檢查從沒問題
01/17 13:57, 45F
推
01/17 14:18, , 46F
茶葉蛋的營養其實滿低的，建議還是吃水煮蛋比較好....
01/17 14:18, 46F
推
01/17 14:20, , 47F
其實，身體有需求就會覺得好吃；很膩就表示身體沒需求
01/17 14:20, 47F
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01/17 14:22, , 48F
這是原味食物的好處 人的身體對甜(糖)和鹹(鹽)是沒有抵
01/17 14:22, 48F
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01/17 14:23, , 49F
抗力的 不過，這版大家都想要額外長肉，所以又…XDD
01/17 14:23, 49F
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01/17 14:25, , 50F
用電鍋鋪濕衛生紙就能做水煮蛋啦
01/17 14:25, 50F
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01/17 16:18, , 51F
10蛋白+2蛋黃不如吃四個全蛋就好
01/17 16:18, 51F
推
01/17 17:44, , 52F
蛋有膽固醇 但是你膽固醇過高應該和蛋沒什麼關係
01/17 17:44, 52F
推
01/17 17:45, , 53F
膽固醇有分好壞好嗎？ 看總膽固醇根本不準
01/17 17:45, 53F
→
01/17 17:45, , 54F
而且吃下去的啊膽固醇不是都可以利用到好嗎？
01/17 17:45, 54F
推
01/17 17:48, , 55F
沒常識又沒知識，別秀下限好嗎？
01/17 17:48, 55F
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01/17 18:35, , 56F
其實茶葉蛋煮這麼久,它能夠保留下來的蛋白質很有限
01/17 18:35, 56F
→
01/17 18:37, , 57F
最好吸收的就打生蛋喝精力湯,可是最近有禽流感 還是不要
01/17 18:37, 57F
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01/17 19:28, , 58F
生蛋吸收率沒有熟蛋好 這不是常識了嗎...
01/17 19:28, 58F
噓
01/17 19:34, , 59F
噓一下前面那個y開頭的，不懂就別說話，那都幾百年前的
01/17 19:34, 59F
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01/17 19:34, , 60F
錯誤知識了，先充實自己再回文可以嗎？還一天兩科勒Zz
01/17 19:34, 60F
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01/17 19:47, , 61F
我怎麼記得熟蛋吸收效率比較好...??
01/17 19:47, 61F
噓
01/17 20:51, , 62F
紅明顯 你如果當過便利商店店員 你就不會想吃茶葉蛋了
01/17 20:51, 62F
→
01/17 20:52, , 63F
當過的跟說 鍋子不算太乾淨 底部很多特別的東西
01/17 20:52, 63F
→
01/17 20:53, , 64F
還有 乳清 傷部傷身體 可以看一下版上很多乳清迷思破解
01/17 20:53, 64F
推
01/17 22:25, , 65F
體脂看起來超低，羨慕
01/17 22:25, 65F
→
01/17 22:52, , 66F
其實當過某餐飲業員工，就不會想吃某餐飲了 XD
01/17 22:52, 66F
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01/17 22:53, , 67F
如果問問乳清製造商員工的話，乳清能不能吃也難說XD
01/17 22:53, 67F
→
01/17 23:00, , 68F
都有人還在一天兩顆蛋了，生蛋最好吸收當然也不意外啊
01/17 23:00, 68F
推
01/17 23:26, , 69F
水煮蛋~加和風醬油和一點胡椒粉很好吃
01/17 23:26, 69F
→
01/18 02:41, , 70F
蛋的膽固醇高，但跟我們身體內的膽固醇沒直接關係
01/18 02:41, 70F
推
01/18 12:58, , 71F
典型假專業，真無知......別再誤信謠言，回頭是岸
01/18 12:58, 71F
推
01/19 01:24, , 72F
蛋吃多了 自體合成的膽固醇會減少 不是造成過高的主因
01/19 01:24, 72F
→
01/19 01:25, , 73F
該擔心的是LDL-C 1F說法明顯有誤
01/19 01:25, 73F
→
01/19 22:57, , 74F
當過店員 鍋子很乾淨 便利商店食物中 他算最OK的了
01/19 22:57, 74F
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01/19 22:58, , 75F
我那家就是但加滷汁 沒有什麼特別的東西呀
01/19 22:58, 75F
→
01/20 18:43, , 76F
這版好兇喔 有人提問就酸到飛天 奇怪 不懂不能問嗎
01/20 18:43, 76F
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01/20 18:43, , 77F
我也不懂蛋跟膽固醇關係阿 想看有沒有人分享
01/20 18:43, 77F
→
01/20 18:44, , 78F
又只看到一堆只會一直酸的 運動人的格調呢
01/20 18:44, 78F
推
01/22 12:06, , 79F
不懂為啥要裝懂????
01/22 12:06, 79F
推
01/22 12:13, , 80F
google一堆資訊 況且版上討論到爛囉
01/22 12:13, 80F
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01/22 12:13, , 81F
"/" 蛋 再"/" 顆 蛋相關的文章多少都會提到
01/22 12:13, 81F
→
01/22 12:14, , 82F
不是不能問 你看一樓是不懂裝懂
01/22 12:14, 82F
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