[食譜] 食譜分享:燕麥粥II

看板MuscleBeach (健身)作者lelu (樂路)時間12年前 (2014/05/27 03:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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免責宣言:本人我不是營養師，以下數據純屬分享這次分享的是起司牛奶燕麥粥加入的食材比較少，很明顯的是當點心吃的我本人是當正餐之後的蛋白質來源不過看到卡路里，大家可能還是想說乳清比較快吧? 其實我也是很掙扎啦...但是我臥推還沒有推到自己體重XD 以下食譜 ========================================= 食材: 熱量(大卡) 蛋白質(克) 燕麥 1 cup 375 15 水 1 cup 0 0 2% Fat 牛奶 1 cup 130 8 起司(切丁) 0.5 oz 40 3.5 Total 545 26.5 這個可以做鹹的也可以做甜的因為燕麥本身沒有味道，牛奶稀釋後味道也不重更不用說這一點點的起司什麼都不加的話，本身就是淡淡的乳製品味如果要加鹽做鹹的，建議只加一點點就好大概是前面雞肉燕麥粥的1/4即可如果要作甜的，不超過一茶匙，對得起自己的罪惡感就好烹調法(共約15分鐘) 1. 將水燒開後，將燕麥放入，關小火，一邊加熱一邊攪拌約2分鐘或攪拌至濃稠即可 2. 事先準備的起司切丁撒入，關火，攪拌約15秒 3. 將牛奶倒入，開小火，一邊攪拌一邊加熱約30秒注意不要煮滾，否則會破壞牛奶營養價值 4. 離火起鍋，放置一會待涼後即可食用成品 http://ppt.cc/iyLy 這次我做鹹的，肚子餓時還是吃鹹的比較有滿足感早餐也許可以做成甜的，作為一天活力的開始 ================================== 最後提醒... 那個誰!!不要偷懶一開始就把牛奶和所有材料丟進去加熱!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.98.78.46 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1401132742.A.64C.html ※ 編輯: lelu (76.98.78.46), 05/27/2014 03:32:41