[問題] 脫脂奶粉是好的蛋白質來源嗎?

看板MuscleBeach (健身)作者 (ardor)時間11年前 (2013/05/16 13:13), 編輯推噓5(508)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
初到貴版 先跟大家請安 昨天心血來潮去買了OAK的脫脂奶粉 一袋1.4Kg/$559 100g奶粉有32.92g的蛋白 換算一袋有460.88g的蛋白 等於$1.21=1g蛋白 對照BSN-syntha6 5磅=2.27kg/$2099 44g蛋白粉有22g蛋白 換算一罐有1135g的蛋白 等於$1.84=1g蛋白 不考慮其他BCAA等優質成分的話 (雖然這可能很重要XD) 感覺奶粉可以算是窮人版的乳清 請問各位 我這樣的認知有錯嗎 不過我還是好想買syntha6啊... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.87.209

05/16 13:26, , 1F
吸收率有差
05/16 13:26, 1F

05/16 14:06, , 2F
蛋白:脂肪 = ???? 乳清是 23 ~ 24 溶解速度也較優
05/16 14:06, 2F

05/16 14:07, , 3F
個人覺得使用乳清的訴求之一是攝取同量的蛋白,卻可以少
05/16 14:07, 3F

05/16 14:08, , 4F
攝取好幾倍,比較用不到的脂肪 (對練肌肉的人來說)
05/16 14:08, 4F

05/16 15:50, , 5F
可以看狼大的文章看看 有說過 吸收率這問題
05/16 15:50, 5F

05/16 19:08, , 6F
是吸收時間還是吸收率呢?
05/16 19:08, 6F

05/16 22:12, , 7F
我想 吸收時間的差異應該是比較顯著的 畢竟牛奶絕大部分是
05/16 22:12, 7F

05/16 22:13, , 8F
酪蛋白(Casein) 而單獨賣的乳清產品 主要由乳清蛋白(Whey)
05/16 22:13, 8F

05/16 22:14, , 9F
構成. 依重訓過後的那段黃金吸收期 酪蛋白可能緩不濟急
05/16 22:14, 9F

05/17 00:37, , 10F
不好。市售各牌奶粉含澱粉量佔體積充數占了四成 沒啥奶啦
05/17 00:37, 10F

05/17 10:01, , 11F
其實喝完可以吃點鳳梨 鳳梨醇酵素可以幫助蛋白質吸收
05/17 10:01, 11F

05/17 10:02, , 12F
很多乳清裡面都有加鳳梨醇 也是為了吸收效率更好
05/17 10:02, 12F

05/17 10:03, , 13F
如果你奉行天然飲食可以試試看 還不錯
05/17 10:03, 13F
文章代碼(AID): #1Hb6i6JP (MuscleBeach)
文章代碼(AID): #1Hb6i6JP (MuscleBeach)