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[問題] 豆漿的保存問題

看板Lifeismoney (省錢)作者 (Ivan)時間14年前 (2010/11/18 20:56), 編輯推噓7(7推 0噓 16→)
留言23則, 16人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
住處附近有一家豆漿店的豆漿還不錯喝 只是它們一杯豆漿的分量是 500cc 左右 對我來說，無法一次喝完，分二次喝的話就剛好 我一直希望能買來先喝一半，另一半放到第二天再喝 這樣買一杯可以應付我二天的需求，這樣就蠻省的 （之前都是一次硬把它喝完，喝太多弄得腸胃很不舒服，而且比較浪費錢） 但聽說豆漿不容易保存，不知道放到第二天會不會壞掉 在此想請問大家，買來喝不完的熱豆漿要怎樣才能保存到第二天？ 謝謝 ※ 編輯: ivanbiker 來自: 114.36.66.11 (11/18 20:57)
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11/18 20:57, , 1F
放冰箱？
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11/18 21:00, , 2F
煮過的通常可以放久 當然煮嘞放涼後還是要冰冰箱
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11/18 21:02, , 3F
如果買來熱的直接放冰箱,第二天拿出來加熱喝這樣可以嗎?
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推
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我家都等涼後放冰箱，隔天要喝再加熱
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11/18 21:07, , 5F
請問樓上，是放冷凍還是冷藏？
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推
11/18 21:19, , 6F
冷藏！室溫不要放太久，會變豆花
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推
11/18 21:25, , 7F
其實只要放在冰箱內~就不會壞掉 當然冰箱不能放熱食
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推
11/18 21:28, , 8F
如果是已經放糖的，就算放冰箱也很容易壞，最好是買清漿
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11/18 21:28, , 9F
要喝的時候再自己加糖
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推
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我家買熱豆漿回來會再煮滾一次 涼了再放冰箱
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11/18 21:36, , 11F
感謝樓上各位提供的建議，剛好我買的是清漿
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11/18 21:38, , 12F
你問攤販他會教你
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帶環保杯去，請店家給你裝小杯
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我有一次買溫的,店家熱的加冰的給我,兩個小時後就臭酸~~
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11/18 22:00, , 15F
其實豆漿壞掉很容易辨別,只要嗅覺沒問題都會知道
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11/18 22:12, , 16F
如果豆漿很純 建議先冷凍 再冷藏 直接冷藏都變豆花 囧rz
11/18 22:12, 16F
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11/18 22:13, , 17F
之前我家附近早餐店阿姨教的~ 只有冷藏 就變豆花了@@
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11/18 22:23, , 18F
放著等他自然涼 然後拿去冷藏
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最慢隔天早上要喝掉 或者你可以500㏄分早晚兩次把它喝完
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11/18 23:45, , 20F
熱的要先放涼..再拿去冰才不會很快壞..
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當然如果是買溫的(熱+冷去套的)應該2小時就壞了..XD
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11/19 14:39, , 22F
跟別人分著喝
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我在菜市場買的，回來煮過可以放一個禮拜
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