[心得] 胖哥小舖麻辣鴨血
看板Chat82gether (轉讓合購)作者sweetyun (云云*)時間15年前 (2009/12/28 19:21)推噓16(16推 0噓 8→)留言24則, 17人參與討論串9/9 (看更多)
圖文並茂網誌版：http://yunbabe.pixnet.net/blog/post/30101324
BBS純文字版：
這次的主角，是「胖哥小舖麻辣鴨血」，在PTT合購版跟團買的。
開食物團有點麻煩，所以遇到有主購開食物團當然要吃他一吃！
結果昨天面交的時候還下雨，天氣又超冷的。主購騎車來面交，真是辛苦他了！
從主購那領回鴨血後，回家馬上煮來吃！
我自己另外加了高麗菜，起鍋前在放上蔥花增加香味。
我買的是小辣的，會附一包麻辣醬包和一小包酸菜。
鴨血原本是冷凍的，所以我就先開小火讓他慢慢融化。
全部融化後才把火開大一點，水滾後加上高麗菜。
覺得味道太重可以加一點水，我是沒加。
另外，還沒加上麻辣醬包前（也就是微辣），我有試喝，我覺得沒有很夠味。
加了之後，湯頭整個變更好喝。
最後起鍋前把附贈的酸菜和蔥花一起加進去就可以上菜了！
湯頭很好喝，而且鴨血很嫩！有像外面店賣的！
家人和我都覺得很好吃。重點是一包22塊鴨血才80元，真的還算蠻便宜的！回購率99%
我還順道買了一台斤的辣味酸菜，超好吃的，很下飯超開胃。
吃起來味道帶甜，不會酸，也不會太辣。
單吃也很好吃...不過網頁的介紹是說搭配白飯或清粥較好。
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1.昨天下雨，原本想走路去面交的。結果我爸說要開車帶我去拿。
還好他有帶我去，因為兩包鴨血 + 一包酸菜真的很重＝ ＝
2.我爸還說就是那個合購的組頭拿給你的喔！
爸，那叫"主購"，又不是簽六合彩還組頭咧＝ ＝
3.這麼冷的天氣吃完麻辣鴨血只有一個字可以形容，就是"爽"！
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