Re: [閒聊]各位有這種想減肥改變飲食方法,卻一直댠…
看板BeautyBody (美體)作者reneeviolet (氣度決定高度)時間14年前 (2011/09/11 20:17)推噓11(11推 0噓 9→)留言20則, 12人參與討論串1/2 (看更多)
※ 引述《lililulu (love_leon)》之銘言:
原文恕刪
純討論.....
1、關於喝水時機
空腹或餐前:頂多就是稀釋消化液。
餐中或餐後立即喝水:稀釋胃酸及胃腸道的相關酵素濃度,易影響消化。
餐後半小時後喝水:較適合。
詳細喝水方式,可參考在下回過的減肥文中之照表操課。
2、食物型態與消化
若一定要扯什麼分子大小有的沒的,應該是指經過處理的食材之最終型態
(顆粒大小)為液態、固態或啥的
比如說:蔬菜水果 vs 蔬果汁
地瓜 vs 地瓜粉
豆蛋魚肉 vs 蛋白粉
蔬菜水果 vs 纖維粉
五穀雜糧 vs 粥、豆漿、米漿或N穀漿
水煮蛋煎蛋或炒蛋 vs 蒸蛋
......(下略1000例)......
所以原文提及某本什麼什麼書建議分食的 菜→肉→飯
=> 以肉眼分辨其型態,不都是固體嗎?!分子大小該如何分?
又,全都吞進胃裡攪一攪、拌一拌,變成液態食糜之後該如何分大小?!
若從胃排空速度(消化)觀點來看:醣類>蛋白質>脂脂(>表示速度)
=> 那不就應該先吃醣類(澱粉)嗎?= =a
若從餐間隔之耐餓程度來看:蔬菜<水果<澱粉<高蛋白質=高脂肪
=> 所以只吃大量蔬菜水果減肥的人超容易動不動就巴豆腰...
再者,胃壁每分鐘收縮約3次,若胃排空速度以胃中食物減半的速度來計算
則排空所需時間:液態食物平均需約0.5小時,固態食物約需1.2±3小時
也就是說,除非每吃完1種食物就間隔個至少1小時再進食
否則,所有的食物還不都是在胃裡喜相逢?┐(─__─)┌
與其搞得麻煩、惹人白眼又流於營養不均衡,不如計算並安排好當餐份量,
飯菜肉一起配食。
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