Re: [轉錄][新聞] 吃燕麥減肥更「胖」 熱量比飯高2倍

看板BeautyBody (美體)作者 (米狗)時間16年前 (2010/07/13 21:03), 編輯推噓2(2010)
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看完這篇新聞,覺得很奇怪 我們家的米是100克是356大卡(生米) 新聞寫的乾燕麥100克是389大卡,那燕麥不是真的比米的熱量還要高嗎? 還有就是生米的熱量是356大卡,可是大概可以煮成3碗半~4碗的白飯 那一碗平均是100卡這樣子嗎?(免洗紅碗的大小) 可是我看很多網路上的白飯熱量,大概都是200卡左右 是因為比免洗紅碗的容量大嗎?還是那裡有問題呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.83.91

07/13 21:04, , 1F
碗的大小阿
07/13 21:04, 1F

07/13 21:11, , 2F
白米是已經把胚芽去掉的..熱量和營養價值本來就比較低~
07/13 21:11, 2F

07/13 21:28, , 3F
重量的問題~
07/13 21:28, 3F

07/14 13:18, , 4F
乾燕麥要跟米比,煮成白飯是已經吸水後的膨脹,燕麥也是要
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07/14 13:19, , 5F
加水後食用,所以兩者的熱量其實差不多,且,燕麥的纖維比
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07/14 13:20, , 6F
精緻過後的白米高,熱量並不能取決為一切。
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07/14 13:23, , 7F
這種新聞容易誤導人,大家相信前請先了解每個食物的特性。
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07/14 13:33, , 8F
平常根本不可能一餐就吃100g的燕麥啊
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07/14 19:50, , 9F
一般所稱的1碗飯是指200g的熟重,大概是80g米煮成,也就是米
07/14 19:50, 9F

07/14 19:52, , 10F
杯半杯的米煮出來的飯量,你100g可以煮成3-4碗! 好小碗喔
07/14 19:52, 10F

07/14 19:55, , 11F
還有已經有澄清的新聞稿出來了,一開始應該是記者斷章取義
07/14 19:55, 11F

07/14 19:56, , 12F
100g的飯(熟重)跟100g的燕麥(生重)本來就不能相比較
07/14 19:56, 12F
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文章代碼(AID): #1CF6Gi4k (BeautyBody)
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