Re: [求救] 加入香茅精油後起泡了???

看板joyinDIY (手作DIY)作者 (iris)時間15年前 (2011/07/21 21:49), 編輯推噓3(308)
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※ 引述《cloud135 (等一杯咖啡的時間)》之銘言: : 版主對不起 我真的不是洗版>"< : 剛剛打著打著 忽然之間就TRACE了 : 於是只好手忙腳亂地加入香茅精油8CC : 可是 挖屋 怎麼就OVER TRACE了!!! : 而且還起泡泡@@ : 這是怎麼一回事啊 是正常的嗎??? 幫你整理一下 這塊皂應該不行了 1.攪拌後20分鐘擱置打蛋器並蓋上保鮮膜,可能是確認油鹼混合狀態,避免 假性trace的情形出現,並且在保溫之下讓皂液自行trace。 2.入模以後不亂動,是避免皂液失溫,一失溫白粉或鬆糕都有可能。 3.這塊是馬賽皂,配方是否有誤? 按計算鹼量應該要99.7g,減鹼5%也要94.7g,鹼量不夠無法trace。 圖片有藍色固體和部分浮油,從打蛋器上的皂團來看,是不是你按照前田 的作法攪了20分鐘以後打蛋器放著休息?這應該是部分油鹼已經皂化,其 他不夠鹼量的部分就浮在表面。 4.精油加速trace,香精直接over trace,起泡泡可能是反應太快,或者在 over trace的狀態下,也很容易把空氣攪拌進去。 以上參考~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.134.39

07/21 22:54, , 1F
...沒用的皂就只能這樣倒掉嗎?
07/21 22:54, 1F

07/21 23:34, , 2F
熱製法,不一定要倒掉阿
07/21 23:34, 2F

07/22 00:03, , 3F
前田的書p.102提到她習慣鹼化率是95~90%,所以她書上的配方約
07/22 00:03, 3F

07/22 00:05, , 4F
減鹼10%,對照p.34,橄500cc(458g)/棕64g(70cc)/椰112g(120cc)
07/22 00:05, 4F

07/22 00:08, , 5F
算下來鹼92g,88g(-5%)、83g(-10%),不過我建議原波以重量(g)
07/22 00:08, 5F

07/22 00:10, , 6F
來秤量油(因每種油比重不同),在台灣不見得要像日本減鹼5~10%
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07/22 00:17, , 7F
因環境不同(潮溼/乾燥),另水量不一定要到書中的3倍多
07/22 00:17, 7F

07/22 00:22, , 8F
如製作過程無誤,脫膜後無油水分離,剛開始會較軟,晾皂時間拉長
07/22 00:22, 8F

07/22 00:24, , 9F
晾皂環境盡量乾燥,這塊皂才不易酸敗
07/22 00:24, 9F

07/22 12:08, , 10F
我找到問題了 我的秤單位不對 所以我的鹼量錯了 因為我的
07/22 12:08, 10F

07/22 12:08, , 11F
油是用他的cc數 所以我沒有發現!!
07/22 12:08, 11F
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