[請益] 母乳皂出現的狀況(5/11更新圖片及說明)
請教各位有母乳皂經驗的前輩,
這是我第一鍋打的乳皂
(圖一)
http://photo.pchome.com.tw/www613/126649678031
外表出現透明圓圈,切開皂後內部也出現很嚴重的現象,
在隔一年後好不容易要的母乳,在打一鍋也是這樣現象。
想請問有經驗的前輩,這樣是怎麼造成?要如何改善?
謝謝
5/11
圖一的配方 (椰子13%白油13%棕櫚17%芥花
10%葵花10篦麻5%葡萄10%橄欖20%紅花2%,鈉149,3倍母乳)
圖一PH在適當8~7,照片中的白色也不是溶解不均的鈉(可以很確定有溶解鈉完全)
,洗感也很好,乳味也重。
透明小小一圈一圈在熟成後還是存在,不像是果凍現象(果凍不都是大塊面積嗎?)
(圖二)格子配方5/3日製作
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510149131
接觸到矽膠模面都有這樣,摸起來是小凹陷
(橄欖35%棕櫚15%椰子15%甜杏10%酪梨10%篦麻5%白油10%)
(圖三)切皂後裏部
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510148717
原本懷疑是空氣,但切開後無空洞,顏色比較透明又淺。
p.S 白點是皂屑,切皂沾上
(圖四)放大圖
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510147986
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510148938
在想是不是篦麻油或是融化鈉的時候溫度太高造成乳的油脂發生變化,
還是保溫時候溫度太高(我也沒保溫,只是放在木盒內)
用番茄汁溶鈉也出現這樣
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510147779
而我用牛乳做的接觸紙盒面出現
http://photo.pchome.com.tw/www613/130510147999
目前番茄跟牛乳還沒切皂,尚未知裏部狀況是如何。
希望這不是無解的問題。下次在做母乳皂我會降低溫度。
謝謝
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