Re: [請益] 脫模後放一~二週還是很軟?

看板joyinDIY (手作DIY)作者swed時間14年前 (2010/08/13 12:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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前天我自己打了一鍋這個配方真的很快就trace(10分鐘) 但我想是因為米糠油關係入模後因為我們用的是不鏽鋼模所以沒有另外做保溫動作過幾小時後模的外側還是非常燙所以我知道應該是沒問題有在皂化進行入模後24小時後脫模輕輕一推就滑出來 (所以証明我朋友當時應該是沒皂化完成就入模才會不好脫模而且皂非常軟) 我當天晚上馬上就切皂硬度也蠻硬(畢竟ins148) 所以下次如果肥皂不好脫模或特別軟可能就要檢視自己過程中是否有問題以上跟大家分享一下! ※ 引述《swed ()》之銘言： : 自己回覆一下 : 剛才請教一位有在教學的講師 : 他回覆是說 : 低溫可能也是造成皂化不全的原因 : 皂化要在40度以上才會反應 : 也許我朋友油沒有加溫鹼水很高溫時直接混合 : 造成沒有完全皂化完成 : 另外我也請教他關於蓖麻油是否會造成假trace問題 : 他的回答和我原來印象中的一樣 : 米糠油會加速trace : 蓖麻油會偽裝trace (加溫之後會原型畢露) : 所以如果有加很多蓖麻油 : 打一下子就trace狀最好是要加溫查看是否為假的trace : 以上提供給大家參考 : 或是有其他不同意見歡迎指教謝謝! : ※ 引述《swed ()》之銘言： : : 以下是配方 : : 椰子油 25% ....375g : : 棕櫚油 25% ....375g : : 橄欖油 25% ....375g : : 蓖麻油 12% ....175g : : 米糠油 13% ....200g : : (油未加熱) : : NaOH.....220~225g : : 水...........450g(水不是白開水,是用艾草或香茅加水打的) : : Ins 148 : : 這是我一個朋友的配方 : : 他跟我說不好脫模而且脫模一二週了肥皂還是很軟 : : 但是我做蓖麻油20%和他用同一個模都很好脫模 : : 何況他這款硬油比例不低昨天他拿肥皂給我看 : : 真的蠻軟的我在想其中是不是出了什麼問題 : : 重點是他的水加的算有點少正常應該要加到五百多克吧 : : 猜想會不會有一種可能是沒trace導致的? : : 他說他打十多分鐘就trace了(不知道是不是蓖麻油造成假trace) : : 以上是否大家能給點意見謝謝! -- the question is not,can they reason?can they talk? but can they suffer? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.78.74.100 ※ 編輯: swed 來自: 112.78.74.100 (08/13 12:09)