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討論串[問題] Costco的肉是解凍肉嗎
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#3
Re: [問題] Costco的肉是解凍肉嗎
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者tcw0526 (卡比)時間16年前 (2009/06/03 23:52), 編輯資訊
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推文說的不是完全正確. COSTCO的牛肉是冷凍還是冷藏送到台灣. 我真的不清楚(等我有辦法爬到採購再來幫忙解答XD). 不過送到各賣場的牛肉大部分都是冷藏. 只有少部份整箱販售的冷凍牛腱牛肋是冷凍狀態下送到賣場. tichi大所說的情況應該是. 早上送到賣場的下後腰脊肉還沒送到賣場冷凍去凍. 冷藏
(還有155個字)
#2
Re: [問題] Costco的肉是解凍肉嗎
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者tichi (獨自流浪在LA)時間16年前 (2009/06/03 11:31), 編輯資訊
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應該是冷凍再解凍去切的吧. 因為有一次我要買薄切牛肉. 找不到 就問裡面的人. 他就說早上切的賣完了. 現在的肉剛來是冷凍的 沒辦法切. 要等解凍後才切. 所以應該是先冷凍送來 等解凍後切一切再拿出去賣吧. 不過想問依下 為啥解凍過的肉不能再冷凍呢?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
#1
[問題] Costco的肉是解凍肉嗎
推噓2(2推 0噓 11→)留言13則，0人參與, 最新作者okgothen (假扮牛的馴鹿)時間16年前 (2009/06/03 10:15), 編輯資訊
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我想請問一下. 因為肉類如果冷凍過解凍的話. 就不可以再去冷凍. 可是. 像Costco的肉類. 尤其是牛肉吧. 都是進口的. 難道是全程冷藏進口嗎?. 我常買costco豬肉火鍋片. 有一次買的回家發現下面幾乎都結凍了. 可這個肉原本在costco是放冷藏啊. 怎麼會結凍呢?. 應該是拿出來賣之前
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