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[心得] COSTCO 好市多．客萊斯麥 多穀物雜糧吐司

看板hypermall (大賣場)作者 (桶子葉)時間7年前 (2017/03/12 08:37), 6年前編輯推噓13(13推 0噓 23→)
留言36則, 15人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
圖文版：https://www.barrelleaf.com/costco-chrysmy-grain-bread/ 食用日期：2017/01/31~ 這多穀物雜糧吐司是1月底時和爸去逛 Costco好市多， 爸說要買吐司時，看到這個較少見的口味、想試試而買的。 印象中我在滿久前就有注意到它， 但因為一大條一個人吃不完，後來也就忘了。 這次難得爸說也想吃吃看，也讓我終於試到了。 客萊斯麥 多穀物雜糧吐司 (900g) (NT$135) 平平都是整條吐司，白吐司的價格和這多穀物雜糧吐司的價格差很多， 印象中差了四倍左右，(白吐司一條好像37元?) 重量查到好像都是900g，但記得當時拿兩條比， 覺得這條是有比較重就是。 有厚片和薄片，這次爸是買厚片的。 不算較薄的，有11片，平均一片約12元。 之前沒仔細看，一直以為這是Costco自製的， 這次要買仔細看才發現原來有品牌，是「客萊斯麥」。 成份的部份稍微看了一下，名中的"雜糧"是用雜糧粉， 市售品真的難免會有一些添加劑，讓我比較疑惑的是"酥油"， 因為一般聽到"酥油"，我都會想到氫化油(有反式脂肪)， 但是它的後頭括號中寫的是棕櫚油、椰子油。 然後就求助Google大神，發現這一篇PTT上討論的文章提到的官方回覆。 裡頭提到，這款雜糧吐司使用的油脂： "主要為棕櫚油成份，其次為大豆油脂，不含反式脂肪"。 一看到是有比較安心一些，但想想括號內沒有提到大豆油脂， 而是椰子油，看了一下那天文章回覆的日期， 是2013年分的回覆，想想或許中間有調整過配方(?) 言而總之，這次還是想買來吃吃看就是。 一拿出吐司，馬上就聞到一種雜糧香氣。 這雜糧味道和我之前吃過的雜糧吐司不太一樣， 是比較綜合豐富的氣味，所以有點難形容， 不像馬可先生的黑麥或是全麥麵包(https://goo.gl/ZgKqwG) 香氣較單一。 仔細看這吐司，顏色算偏明顯的棕色， 裡頭可以看的到一些穀物種籽的蹤跡。 直接單吃，口感上個人是覺得比一般白吐司還來的乾實一些， 但也不會像歐包那樣那麼硬實就是，吃的出來還是有油脂成份。 口感我是還滿喜歡的，穀物與雜糧的綜合滋味也頗對我的胃， 烤熱來吃讓邊邊酥一點，單吃就很得我心了。 雖然說它是有添加物，但以味道和口感來說，我是真的滿喜歡的。 吃著吃著很好奇裡頭的雜糧粉廠商， 有機會的話還滿想買來自己做做看的。 By 桶子葉的吐司記 https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.97.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1489279022.A.4D6.html
推
03/12 09:36, , 1F
義美也有一款全麥吐司，還有標示全麥粉製作。
03/12 09:36, 1F
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03/12 09:37, , 2F
不過油脂比較高，應該是為了口感只好多加油。
03/12 09:37, 2F
是說這個嗎? https://goo.gl/f584FF 以前就有買過了，也還滿喜歡的
推
, , 3F
工廠在屏東市
有查到，謝謝你 03/12 10:29
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03/12 13:14, , 4F
這個牌子的這種價位和這等成分你也能..我也是醉了..
03/12 13:14, 4F
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03/12 13:15, , 5F
拜託買義美的好嗎? 頗難理解好野人的思維...
03/12 13:15, 5F
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03/12 13:16, , 6F
請去了解他的產品線和他鋪貨通路哪些還有工廠資料..
03/12 13:16, 6F
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03/12 13:19, , 7F
135的價格還不如去馬可買 還吃的比較有保障和安心
03/12 13:19, 7F
1.我有提到我知道有不少添加物，但我有說就以味道來說是我喜歡的而已。 2.我有買過義美的，只是想嚐試不同的東西。然後我並不有錢，謝謝。 3.我有查過通路和工廠，也有特別注意成份，如第二點。 4.馬可先生我也常買，就是想試試不同的東西而已。 不然一直吃一樣的東西對我來說太無趣了，我喜歡嚐鮮， 每個人有每個人的選擇。你不喜歡可以說你不喜歡， 但我覺得每個人都該尊重別人的觀感。
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, , 8F
第一次看到有人說這個牌子好吃....
03/12 13:41 我真心覺得這還滿好吃的。但我就不喜歡他們的白吐司
推
03/12 13:49, , 9F
那不是大賣場牌？
03/12 13:49, 9F
客萊斯麥嗎? ※ 編輯: kk339248 (118.168.97.123), 03/12/2017 14:20:29
推
03/12 16:17, , 10F
我吃起來覺得和大潤發家樂福差不多，就沒回購了
03/12 16:17, 10F
真的嗎。我之前吃家樂福的菠蘿麵包覺得好油，就又怕吐司也加很多油。
推
03/12 16:29, , 11F
土司135不算貴啊 只是要物有所值才會回購
03/12 16:29, 11F
我也覺得這樣不貴，因為頗重的。
推
03/12 22:55, , 12F
我以為這算好吃，我買過好幾次了，有其他推薦的嗎?
03/12 22:55, 12F
有一家在復興南路巷子裡，la whale ,吐司我覺得也不錯
推
03/13 00:26, , 13F
大賣場的"吐司"都很不推啊。不過大潤發的麥香土司算優了
03/13 00:26, 13F
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03/13 00:27, , 14F
建議你試試大潤發的麥香土司，成分還算單純。
03/13 00:27, 14F
真的啊！下次試試，謝謝。 ※ 編輯: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 06:11:46
推
03/13 08:15, , 15F
這一款幾年前買雜糧成分更多，吃起來更厚實，最近
03/13 08:15, 15F
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03/13 08:16, , 16F
應該為了降低成本或是接近消費市場，變得比較像「
03/13 08:16, 16F
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03/13 08:16, , 17F
麵包」
03/13 08:16, 17F
是喔！所以有改過 ※ 編輯: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 08:54:15
推
03/13 16:54, , 18F
台安醫院自己的烘焙坊生產的全麥吐司才是真的全麥，這頂
03/13 16:54, 18F
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03/13 16:54, , 19F
多算是穀物口味而已。
03/13 16:54, 19F
嗯，所以叫多穀物雜糧吐司 xD 台安那家還在口袋名單！ ※ 編輯: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 19:00:11
推
03/14 18:51, , 20F
烤酥好吃 塗cream cheese也不錯
03/14 18:51, 20F
抹cream cheese 什麼都好吃，哈哈（愛乳酪）
推
03/15 02:47, , 21F
全麥麵粉都是加雜糧粉呀！穀類磨成粉並不是你認為的
03/15 02:47, 21F
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03/15 02:47, , 22F
不健康添加物，另外，一般酥油是不常放在吐司裡，因
03/15 02:47, 22F
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03/15 02:47, , 23F
為成品顏色會變黃
03/15 02:47, 23F
有點不太懂。我提到的添加物是指麵粉，油，糖，鹽之外的東西。然後一般全麥麵粉應該 都是小麥（可能是普通麵粉加麩皮），雜糧是更大的範圍 ※ 編輯: kk339248 (36.227.242.209), 03/15/2017 09:31:07 ※ 編輯: kk339248 (36.227.242.209), 03/15/2017 09:33:13
推
03/19 23:44, , 24F
之前也是因為棕櫚油成分打退堂鼓，就覺得是反式脂肪呀
03/19 23:44, 24F
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03/20 17:41, , 25F
以前我們家幾乎吃這家的胚芽吐司，但現在更注重健康了，就都
03/20 17:41, 25F
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03/20 17:41, , 26F
只買義美全麥了 XD 看成分油只用葵花油，總是比棕櫚油安心許
03/20 17:41, 26F
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03/20 17:41, , 27F
多，長期又每天要吃的東西還是值得多花點錢吃健康點，況且全
03/20 17:41, 27F
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03/20 17:41, , 28F
麥吐司同樣份量在其他地方買好歹要百元起跳，好市多賣75元想
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03/20 17:41, , 29F
想其實也不貴～
03/20 17:41, 29F
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03/20 17:44, , 30F
另外回一下樓上i大，棕櫚油怕的應該是飽和脂肪過高
03/20 17:44, 30F
推
03/29 01:04, , 31F
要真正全麥就買馬可的，馬可的裸麥跟黑麥全麥麵包最接
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03/29 01:04, , 32F
近歐洲的全麥雜糧麵包，裸麥我吃過，口感是酸的，真正
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03/29 01:04, , 33F
全裸麥黑麥下去製作的麵包是會有酸味的，而且馬可都是
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03/29 01:04, , 34F
用橄欖油，算麵包中最健康的。
03/29 01:04, 34F
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03/29 01:06, , 35F
義美的我也推，但是馬可跟義美都算小貴，反而要擔心荷
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03/29 01:06, , 36F
包XD
03/29 01:06, 36F
※ 編輯: kk339248 (114.25.28.45), 07/26/2017 19:14:33
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