Re: [問題] Costco lodge鑄鐵鍋 洗不乾淨?
此鍋子我PO第二篇了 用我的心得(前面我PO的心得也可以順便看看) 分享給大家
很多篇查詢後 很多都說清潔沖水就好 讓油吃進去鍋子 等等之類的.....
沖完水後 擦乾再上薄油(這方法真的真的無敵麻煩的)除非你久久用一次 這一定要上的
每天料理的人不用上油
如果用我每天都用的感覺只能說噁心無敵噁心的
一開始是還好 用久了就是油耗味很重 很臭
尤其煎魚之後 魚腥味超級噁的
我的母親也偷偷的用洗碗精 結果被我念 念說這樣會非常沾鍋
結果他就用完碗精用鋼刷 左刷刷又刷刷的用力不客氣的刷，結果陳年的汙垢
也一同被洗出來，有咖啡色的 有黃色的 (噁) 。
如果在不用洗碗精真的很臭 陳年的油卡在鍋子裡 想到就頭皮發麻
洗完倒油進去 把蛋打下去之後 神奇的事情就是像以前一樣就是不沾鍋
所以說不要在不能用洗碗精了鐵之類的，從此我弄完重口味的料理必定用洗碗精
我也不知道是不是洗碗精的關係還怎樣 就是沒有傳聞說的鍋子毀了
這個鍋一點都不麻煩 ，就像一般鍋子一樣用洗碗精刷刷 唯一差別就是擦乾的動作而已
會麻煩嗎?
也可以參考我之前PO的 要煮前在洗就好(這方法只適合給每天料理的懶人)，
謝謝囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.225.59
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只要不是開大火連續燒5分鐘在馬上沖水 應該沒這麼脆，
用一般的小火來料理應該可以馬上沖
只是我不常這樣 我都是下次要料理前才洗的(比較懶
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覺得還好因為我是洗碗精放下去，刷個30秒內 馬上沖應該還好
又不是洗碗精放下去都不沖。如果真的吸進去就認了
※ 編輯: cjo4fu31219 (124.11.225.59), 10/01/2015 13:26:08
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