[新聞] 測蜂蜜47％不實「有花香味才真」

看板hypermall (大賣場)作者deepdish (Keep The Faith)時間11年前 (2015/01/14 20:18)推噓22(22推 0噓 23→)

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http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150114/36326404/ 2015 年 01 月 14 日消基會昨公布市售蜂蜜檢測結果，4 成 7 不符標準，有摻偽造假之嫌。林挺弘攝 http://goo.gl/29nYAj 【朱正庭╱台北報導】消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果，發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準，品質明顯不純，另有八件是其他檢測未符標準； momo 購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多，大潤發、愛買各有兩件，上述業者指會先下架釐清，食藥署稱這些商品恐涉標示不實，最高可處四百萬元罰鍰。看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?! 消基會去年九月在雙北地區超市、量販店等抽樣三十件商品，根據蜂蜜國家標準 CNS1305 檢測，其中十四件、佔四成七因標示不實或成分未達國家標準，有摻偽造假之嫌。 6 龍眼蜜品質不純消基會指，糖類（含果糖及葡萄糖）為蜂蜜主要成分，標準是一般蜂蜜含量逾六成，龍眼蜜七成以上，檢測發現愛買販售的清邁龍眼蜂蜜、 momo 購物網所賣蜂國龍眼蜜特選冠軍蜜等六件的糖類都過低，代表品質不純。另檢驗澱粉酶活性值及羥甲基糠醛（羥音同坑）含量，未達國家標準，代表品質變差或可能加焦糖增色增味，消基會檢驗長凌永建說，大潤發所賣東和龍眼花蜜不符合標準項目最多，包括糖類、澱粉酶、羥甲基糠醛等三項。另山林養蜂特級純蜂蜜、驗證龍眼蜂蜜兩件，外包裝有「通過 CNS1305」字樣，但分別在羥甲基糠醛含量、澱粉酶不合標準，涉標示不實。消基會提供辨識真假蜜方法，如手指放在玻璃瓶後看不清手指、表面有少許氣泡、具有花香味、沖熱開水香甜有酸味感才是真蜂蜜。造假最高可罰 400 萬食藥署說，雖未強制蜂蜜通過國家標準，但內容物僅標示蜂蜜，未註明添加物，等同宣示為純蜂蜜，如摻入蔗糖造假，依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。愛買與大潤發皆稱，商品先下架，接受退貨； momo 購物網昨指先下架，等釐清再開放退貨；蜂國養蜂場負責人吳先生喊冤，經 SGS 檢驗證明為純蜜，不排除向消基會提告，挽回聲譽。山林養蜂特級純蜂蜜所屬盛隆軒企業否認蜂蜜不純，不接受退貨；東和蜂業和驗證龍眼蜂蜜所屬情人蜂蜜昨未回應。民眾黃俊凱說，蜂蜜難分真假，會找網路分享口碑較好蜂農，直接下訂購買。遭檢出不純的蜂蜜註：其他抽檢結果可查詢 http://www.consumers.org.tw 資料來源：消基會 -- Q 臺灣人的需求金字塔 ◢◣ █ 安全、無毒的食物 S ◢██◣ █ 有錢結婚生養小孩 W ◢████◣ █ 買得起的房子 E ◢██████◣ █ 被老闆當人看 E ◢████████◣ █ 下班還來得及和親友吃晚餐 T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ 租得起房子█ 找得到工作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.89.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1421237911.A.06C.html

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suhaw

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willism

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