Re: [問題] costco的紅龍雞塊

看板hypermall (大賣場)作者 (嘗試各種生活模式...)時間15年前 (2010/10/23 21:53), 編輯推噓6(6010)
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※ 引述《tottoko (加油 好嗎)》之銘言: : 我把costco的紅龍雞塊放到烤箱去烤 : 兩次烤的時候 會有很難聞的怪味溢出來(應該是味道很奇怪的油煙味? @@) : 請問大家把雞塊放到烤箱烤的時候也有這種情形發生嗎 : 謝謝 我也是用小烤箱烤紅龍雞塊~~ 總共吃了1大包...XD 基本上~~個人覺得 這款雞塊開封就有油味 雖然烤的時候油味也會散發出來 但是烤好就比較聞不到了 只不過烤箱內側還是會有一些小油漬 表皮沒有麥當當的雞塊酥脆 但是裡面的肉還算是蠻多汁的 沾著跟麥當當叔叔買的糖醋醬一起吃 其實相似度有80%啦!^^ PS.我的烤法是:正反面各烤10 min 烤的時間太短...裡面會不熟喔... (恩...回文內容應該沒有違反版規吧...) ※ 編輯: vrvy 來自: 122.116.229.29 (10/23 21:55)

10/23 22:39, , 1F
烤的時候那味道真的很難聞 吃起來倒是不會 烤的那20分鐘很
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煎敖的@@....
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我也是參考網友們的作法烤20分鐘^^"
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10/23 22:42, , 4F
微波5分鐘再烤五到十分鐘 只聞得到香味 可以試試
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10/23 22:45, , 5F
某天吃了麥當當的 回家自己烤了幾片發現麥當難吃很多耶
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10/23 23:16, , 6F
樓上你是吃到保溫很久的雞塊正常啦.不過在他們的版上就
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我用象印的小烤箱,兩面各烤6分鐘,裡面有汁,不過外皮不夠
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赤(台語)。兩面各烤8分鐘的話,外皮夠赤,可是肉就太硬。
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我的烤法是 兩面各5分鐘 有用烤盤並且墊調理紙
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烤出來皮夠赤 肉也不會硬掉 有調理紙 清烤箱也很方便
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打錯 兩面5分鐘各兩次 所以共是20分
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請問上面的方法 需要先退冰嗎?
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10/24 11:20, , 13F
我是沒退冰啦~感覺皮比較不會黏在錫箔紙上~
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10/24 22:11, , 14F
我覺得是最近這一批油餿味特別重ㄟ 以前買不會這麼重
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我也是沒退冰 直接就下去烤了 因為大家的烤箱不同
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所以用5分鐘區隔 如果你覺得皮還不夠赤再烤5分
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