[心得] 松露巧克力的吃法
雖然只是個人的看法啦
這兩三年在好事多買了松露巧克力
評價似乎都蠻兩極的
在這邊分享一下小小的吃法和心得
我和家人一致覺得呢
松露巧克力吃的時候放在嘴裡要用含的
滋味就會從微微苦慢慢在舌尖運轉醞釀出濃稠豐厚的口感
到最後甜味再綻放在舌頭的中後方
特別強調綻放 ( 就是從醞釀到慢慢暈開~~然後瞬間會有種美妙感)
但是如果一開始就把它咬開
甜味就會直接噴出來
那就真的太甜了
而且以口感而言會偏向於 膩口 較不耐吃
也失去在口中慢慢琢磨的滑順感
變成一坨直接黏在在舌頭上的感覺
比較不細膩
結論 松露巧克力適合用含的 怕太甜的盡量不要一下子就把它咬開
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