[閒聊] costco買的培根煎完不好吃耶..

看板hypermall (大賣場)作者 (無聊性生活 膩了)時間17年前 (2008/04/24 20:35), 編輯推噓12(1208)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: moGeeGee (無聊性生活 膩了) 看板: cookclub 標題: [閒聊] costco買的培根煎完不好吃耶.. 時間: Thu Apr 24 20:34:08 2008 培根作完,吃起來硬硬、死鹹,不好吃耶,是我哪裡過程作法錯了嗎?幫我看看好不好 1.拿出冷凍的培根 在常溫下解凍兩小時 2.一長條培根切成5公分的大小 3.熱鍋後在不放油的狀況,放入培根煎 4.等兩面都微焦 再盛盤 吃一口,噁~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.112.186 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.112.186

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KS買399
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我的作法是.1.沖水..2.煎一下.拿起來沖水順便去油
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3.再煎一下.4.過水去油.5.加醬油調蜂蜜水.6.大火
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收乾就好了..這樣就不會太鹹也不會太油也不會太乾
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很鹹了還加醬油的話 鈉含量很恐怖耶
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我是切小段然後乾煎,接著加洋蔥跟PASTA,沒有怪味啊@@"
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(備註)我買的是上次特價的那款
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我都煎到乾乾脆脆的 像國外早餐吧那樣的 好香哩~ ^^
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樓上是吃哪個牌子的阿
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我在想,是不是那個退冰兩小時的動作怪怪的?好像不需要退冰?
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我拿來炒高麗菜 不用另外調味 很好吃
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推樓樓上說的,退冰兩小時好像太久了點@@
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前幾天那種天氣擺兩小時可能會變質吧
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拿來炒高麗菜+1~有時候還用來弄培根義大利麵~很好吃啊~
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退冰放冷藏就好,放室溫有可能會變質喔
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推高麗菜+1
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也可以用來做大阪燒 超讚
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用烤的...放生菜中間...超好吃 ^Q^
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你買到的應該是那種煎完是跟飯店早餐一樣口感的牌子
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如果想要跟早餐店一樣口感的應該買台製牌子
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文章代碼(AID): #1847w2Qq (hypermall)
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