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[心得] 福寶寶 富貴雙方蜜汁火腿 好吃可當年菜

看板e-shopping (線上購物)作者 (Rika)時間4年前 (2022/02/04 13:18), 4年前編輯推噓26(26推 0噓 29→)
留言55則, 28人參與, 最新討論串1/1
★物品名稱：富貴雙方蜜汁火腿禮盒 ☆賣家名稱：福寶寶 ★拍賣網址：https://fubaobau.com.tw/double-prosperity-ham/ ☆網誌心得：https://rika.tw/fubaobau/ 懷孕初期我突然超想吃這個富貴雙方，不過我上次吃已經是我國小去寒軒參加喜宴時的事 了，網路找了一圈看到有拿吐司當四方餅的邪魔歪道，也有其他不知該怎麼說的，最後去 寒軒吃了個完全不行的復刻版，難過了好幾天。 後來大概是有搜尋過彌月油飯(福寶寶也有做油飯)，然後就被推播了福寶寶的富貴雙方， 一組660有12份比寒軒便宜太多了啊，馬上揪朋友湊5組免運，準備過年時來吃。 福寶寶 富貴雙方 $660 收到時比想像中小盒，裡面有蜜汁火腿、四方餅、素方酥各一袋，包裝很乾淨，感覺很值 得回購。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221216_14.jpg
蜜汁火腿 -精選火腿部位，足足熟成60天 -火腿使用品質精純冰糖磨棉，慢慢蜜漬，不偷吃步使用糖膏 厚薄均勻、油花也很美，而且加熱只要倒在盤子裡加熱就可以了超方便。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221228_20.jpg
蜜汁有夠多，我是台南口味吃比較甜，後來是火腿在蜜汁裡面再涮一次、素方酥也在蜜汁 裡滾一圈，很神奇的是即使這樣素方酥也還是酥的！ https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221232_10.jpg
素方酥、四方餅 那個素方酥我本來是不抱期待的，畢竟冷凍宅配的東西要酥又要香太難了，而且我記得我 以前吃時就不愛夾那個，只喜歡餅皮夾蜜汁火腿。 四方餅麵皮也是既期待又怕受傷害，買過幾次冷凍包子，只能說麵皮類的也常是大好大壞 。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221222_23.jpg
素方酥比想像中好吃很多，用氣炸鍋加熱後油都出來了，官網是寫微波加熱，微波不知道 有沒有逼油效果。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221235_11.jpg
作為冷凍餅皮它實在表現頗佳，吃起來像剛蒸好的，有Q度不會爛爛的。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221238_57.jpg
富貴雙方加熱方式 蜜汁火腿和四方餅都是用蒸的，我假熬想說拿一個漂亮盤子結果放不進電鍋，後來只好四 方餅放電鍋蒸(外鍋半杯水)、富貴火腿上瓦斯爐蒸(大火10分鐘)。 素方酥我用氣炸鍋200度7分鐘，覺得有點多應該6分鐘比較剛好。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203224113_48.jpg
當初懷孕時想吃這冷門的東西，想當然爾是老公陪我去寒軒吃的，當時他完全嫌到不行不 敢想像我會喜歡那種奇怪的東西，當下我也覺得不好吃，但又不確定是自己懷孕口味變了 ，還是寒軒的蜜汁火腿已經不是當年的蜜汁火腿，今天吃到福寶寶的才覺得這才是當年記 憶中蜜汁火腿的味道~老公也吃了兩份說這東西原來是這個味道很好吃。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20220203221251_60.jpg
以年菜來說的話我覺得調味是比較偏淡的，蜜汁不會太甜、火腿也不會很鹹，若家裡年菜 都是大魚大肉的不知道會不會顯得寡淡；爬文時有發現彭園是這道菜的創始店家，去現場 吃是不可能的，但家樂福有賣掛彭園牌子的代工冷凍版，6入$398的價位比福寶寶略貴了 些，不過也比較適合小家庭，下次應該會想要買這個試試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.72.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1643951889.A.F5B.html
推
02/04 13:25, 4年前 , 1F
每年都到臘肉店去買，一組應該也是
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十幾份只要300！去年常去的店賣完臨
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時到美福去買品質其實也不錯也比這
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個便宜很多可以試試～ https://www
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.mayfullfinefoods.com/寶來發蜜汁
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火腿
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02/04 13:25, 4年前 , 8F
/寶來發蜜汁火腿
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寶來發我也有爬到! 很多地方都有賣~ 高雄的其實我也有爬到火腿行有賣 只是是散裝，比較適合馬上吃 冷凍一不小心就會悲劇的感覺 ※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 02/04/2022 13:43:23
推
02/04 13:40, 4年前 , 9F
這有些客家餐廳也有賣 好吃
02/04 13:40, 9F
推
02/04 13:56, 4年前 , 10F
今年買了長門御坊的只能說悲劇……
02/04 13:56, 10F
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02/04 14:14, 4年前 , 11F
今年吃億長的，覺得普通....
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推
02/04 14:53, 4年前 , 12F
今年吃到億長覺得不錯，不過我很少吃富
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02/04 14:53, 4年前 , 13F
貴雙方
02/04 14:53, 13F
我買過逸湘齋跟億長的菜(不是富貴雙方) 東坡肉、冰糖蓮藕、獅子頭之類的 回家吃沒有特別喜歡的 其他像合興糕、千層饅頭也都覺得還好 去了兩次南門市場都沒有吃到覺得厲害的 不知道是不是我的口味太南部了
推
02/04 15:05, 4年前 , 14F
去南門市場買一套12份也才280元(好幾家
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02/04 15:05, 4年前 , 15F
都這定價)，660元好貴…
02/04 15:05, 15F
這東西本來價差就滿大的 我在寒軒吃一套6份$420 彭園外帶一套10份$1000 如果能吃到合口味又便宜的當然最好 但這東西好像喜歡的人不多有點冷門 我家也是只有我愛吃就無法太常買
推
02/04 15:16, 4年前 , 16F
借問大家南門市場那家好吃？
02/04 15:16, 16F
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 02/04/2022 15:34:07
推
02/04 15:29, 4年前 , 17F
推這家，好吃到讓我爸媽指名今年年
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02/04 15:29, 4年前 , 18F
菜要有這道
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02/04 16:02, 4年前 , 19F
這道菜很冷門嗎@@ 過年很容易看到呀
02/04 16:02, 19F
有嗎~~我家過年從來沒吃過這道 跟朋友出去吃飯也沒遇過同好 還是我自己生活圈的人都不喜歡才覺得它冷門@@
推
02/04 16:34, 4年前 , 20F
看起來好好吃喔...被生火~~~~
02/04 16:34, 20F
推
02/04 20:40, 4年前 , 21F
今年也去南門市場買了+1
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推
02/04 21:12, 4年前 , 22F
南門市場的好吃 小時候超愛
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推
02/04 21:46, 4年前 , 23F
同問南門市場推哪家
02/04 21:46, 23F
推
02/04 22:05, 4年前 , 24F
我也超愛這個，前兩週剛好有去台北去
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02/04 22:05, 4年前 , 25F
彭園外帶回來冷凍，再加熱我覺得還不
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02/04 22:05, 4年前 , 26F
錯吃，但貴了點。
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推
02/04 22:12, 4年前 , 27F
今年買了萬有全跟億長，家人讚不絕口
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02/05 00:39, 4年前 , 28F
這間肉覺得太甜又鹹…
02/05 00:39, 28F
我反而還覺得不夠甜欸 吃第一塊的時候素方酥沒沾蜜汁覺得不夠甜 後面的就連素方酥都沾蜜汁才覺得比較剛好 火腿鹹度跟一般香腸比也沒有比較鹹
推
02/05 00:41, 4年前 , 29F
萬有全好吃
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推
02/05 11:55, 4年前 , 30F
今年過年跟團買寶來發的，大家評價不錯
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02/05 11:55, 4年前 , 31F
，明年再來試試看其他家的
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我揪五份免運也揪了三天才揪滿 懷念合購板嗚嗚嗚 ※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 02/05/2022 16:37:09
推
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彭園的好吃
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02/05 19:08, 4年前 , 33F
但菜市場還滿容易遇到耶
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推
02/05 22:19, 4年前 , 34F
萬有全的300,南門市場其他家賣280
02/05 22:19, 34F
推
02/05 22:21, 4年前 , 35F
億長御坊只推薦蔥烤鯽魚，自己做太麻煩了
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02/05 22:21, 4年前 , 36F
，他們家做的好吃。
02/05 22:21, 36F
推
02/05 23:46, 4年前 , 37F
原po在高雄嗎？可以揪我！
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我買的兩套彭園的過年分別帶回家都吃
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02/05 23:47, 4年前 , 39F
光光了，現在又超想吃的…
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推
02/06 00:59, 4年前 , 40F
這道我家過年必備阿XD
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4徵合購
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推
02/07 11:16, 4年前 , 43F
我買寶來發覺得好好吃 價錢也比這家
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可愛
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推
02/07 17:50, 4年前 , 45F
今年吃億長御坊的，豆皮用烤箱逼油出來超酥
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02/07 17:50, 4年前 , 46F
好吃
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推
02/07 22:02, 4年前 , 47F
馬上上網google其他家富貴雙方，覺得大部分
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02/07 22:02, 4年前 , 48F
都是貴在運費吧
02/07 22:02, 48F
推
02/08 11:41, 4年前 , 49F
億長的完全不想回購；萬有全跟上海火腿
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02/08 11:41, 4年前 , 50F
口味不太一樣，但都不錯，可以挑喜歡的
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買！ps上海的餅皮有點醜
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推
02/09 18:49, 3年前 , 52F
其實一直以為它叫金華火腿..感謝分享
02/09 18:49, 52F
推
02/13 02:31, , 53F
看了這篇我才知道他的名稱..我也喜歡這道
02/13 02:31, 53F
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02/13 02:31, , 54F
菜XD
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02/17 10:36, , 55F
看完好餓xD
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