[心得] 光頭呂蔥抓餅達人已回收
★物品名稱:
蔥抓餅 - 黃金抓餅
☆賣家名稱:
光頭呂 蔥抓餅達人
★拍賣網址:
我是跟ihergo的團,給的是ihergo的商店網址
http://www.ihergo.com/store/amy427
☆網誌心得:
http://loshen.pixnet.net/blog/post/37823489
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文字版略與網誌版不同
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其實我第一次跟團時,想說「蔥抓餅」這種東西不就菜市場買得到了嗎?
中壢菜市場有賣一大包10片80~90元,不貴
而且大潤發跟家樂福也都有現成的冷凍蔥抓餅可以買,單片算起來更便宜
直到拿到光頭呂之後,才發現蔥抓餅這種東西真的還是有好吃之分
光頭呂的蔥抓餅厚度比菜市場拿到的厚很多
我每次買個兩包就能感受到它的重量
一單片就約140g重,跟大賣場比起來真的差很多
跟其他冷凍蔥抓餅一樣,熱鍋後,完全不需放油,整片就放下去煎
通常開中火煎到兩面呈現金黃酥脆的顏色就可以起鍋
我還會加顆蛋或是蛋+火腿或是蛋+起司,就可以當早餐或是點心吃
重。點。是,不需要像路邊攤販一樣用兩片煎鏟敲打出層次
只要兩面煎得酥脆,一口咬下自然就有一絲一絲的蔥抓餅感覺
我只用筷子稍微夾一下表面,那層次感就自然出現了
而且與菜市場的比起來,油膩感真的低很多(蔥抓餅沒有油就做不成抓餅了)
但是吃起來又酥又脆
比起大賣場的機器抓餅,光頭呂的吃起來口感又厚實又好
連我爸都讚不絕口,後來我只要跟團都一定會多買兩三包回家
雖然他單價比起來的確是比較貴(一包140元,才10片)
但煮起來好吃程度真的是連我都可以煎得好吃~(雖然我阿閃煎得更好吃XD)~
真心推薦給大家XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.120.251
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