[轉錄][心得] 在台灣當老闆真幸福
※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板]
作者: Haonan (浩南) 看板: Anti-ramp
標題: [心得] 在台灣當老闆真幸福
時間: Thu Mar 3 11:57:41 2005
至少跟先進國家比啦.
也許有人會說那你移民算了,這裡是台灣,不是外國.
我想有許多台灣人有上面這種心態,難怪台灣從金美齡到
宋振遠不分藍綠統獨一律移民去也.
在台灣當個消費者很不容易,要將心比心為老闆想,不然就會被某些人指為奧客.
賣吃的有蟑螂老鼠,就有一堆人出來聲援說,賣吃的難免會有蟑螂老鼠.
麥當勞吃到生雞肉不願接受6000禮券就說別人想趁機撈一筆,六千已經很好還想怎樣.
甜甜圈店用進手段維持排隊假象也不能批評.
難怪台灣在經濟學上被評為最易創業的國家.當然拉這種顧客要為老闆想的
國家當然是資本家天堂.
再說說我的事好了,住台中的人都知道,鼎王是台中麻辣鍋的最大店
也是第一品牌(雖然跟他發生衝突但事實就是事實),他的消費模式是第一次
去沒折價券,結完帳後給你一張200元的折價券,當次不能用.
因為鼎王很貴,四個人吃一鍋2000算便宜的了,(當然一直只吃飯和鴨血會很便宜).
所以他的折價券人人都在用,而且幾乎每桌都會用.
而且最近天氣冷又下雨鼎王更是座無虛席.
然後228當天我去消費的時候都一直有人在結帳,服務生也知道來他們店吃
飯用折價券是常態,那既然如此在接近PM12:00之前為何不提醒客人折價券要提早使用?
店員知道用折價券結帳是常態,對於使用規則更應事先告知才對.
況且我是聽到隔壁桌的一桌女生結帳時的對話(她們是請店原來桌前結帳),才知道折價
券過了12:00不能用.那桌女生人比較好只抱怨了一句"蛤,我們是九點多進來的耶"
就結帳走了.
在此同時當我走去櫃檯質問店員時,又有一個男的也是一樣情形,
折價券一樣不能用,他多murmur了幾句,店員就給那個先生辦會員卡安撫他.
那個先生也很善良辦完卡也走了.
短短幾分鐘內連我總共有三位客人都是一樣待遇,我當然火大.
當然狂飆要經理店長出來解釋,要跟店長老闆通電話也可以.
店員說不行.
但是她們工讀生很奇怪,死都不請店長經理出來.
一開始我比較沒那麼凶就不理我,繼續低頭做他的事.
當我因此而更生氣時態度更怒時,有一個較老的就出來說這裡我最大,
我就說:那你是店長或經理嗎?他說不是.
他只是一直重複覆頌這是公司規定,他也不能做主.
於是我就更是怒上加怒了,這時那個較老的才說,我請資深的
跟你講.
那個資深的一開始也是覆頌這是公司規定之類的,後來他看我不肯善罷甘休,
才讓我折了,我在飆店員爭執的過程中一直強調,
如果十二點以後就算隔天你們要事先告知,要工讀生提醒,或貼在門口或菜單上.
至少以後要這麼做.但是她們也沒採納我的意見,一直說這沒必要,我沒這個權力
做決定等話.
總之鼎王是一家一開始會讓你覺得服務很好,店員都跟你鞠躬.
之前聽到的鼎王服務有問題的傳聞應是誤傳.
等你有發生消費糾紛時,
就知道原來之前聽到的傳聞並非空穴來風.
結論是權力要自己爭取,常言道:人善被人欺,馬善被人騎.
一桌女生遇到折價券不能用,只抱怨一句,店員不理你.
一個男的murmur幾句,有貴賓卡.
一個奧客強烈抨擊,就可以折.
如果可以斯文和平可以解決問題,那沒有人會想粗魯野蠻.
就像吃到麥當勞生雞肉漢堡的小孩的家長,如果他只抱怨一句,
大概只能得到一聲對不起,
上媒體有6000元禮券賠償.
打官司在美國大概賺翻了(美國麥當勞咖啡燙人賠幾十萬美金,這比燙咖啡
嚴重多了至少百萬起跳吧),台灣至少可拿個三,五萬吧.
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