[新聞] 台灣養蜂協會:品質掛保證
http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/aug/9/today-life9.htm
台灣養蜂協會:品質掛保證
〔記者蘇金鳳、佟振國╱綜合報導〕對於消基會指出市面上販售的蜂蜜多數非真蜂蜜,台
灣養蜂協會澄清表示,消基會所公佈的廠牌,皆非協會的成員,協會都是農民組成,無力
在大賣場或超市上架,請消基會在公佈時應說明,協會表示,民眾要買台灣本土真蜂蜜,
可透過協會,絕對是真蜂蜜。
至於埔里鎮宏基蜜蜂生態農場意外榜上有名,曾獲得全國十大傑出專業農民的負責人賴朝
賢質疑消基會檢驗結果,建議交由輔導全國蜂農的苗栗農改場或專業學者進行公正檢驗,
讓業者有申訴機會,他上週就希望消基會能夠詳細說明抽檢過程及檢測單位與結果,但都
沒有回應。
消基會昨天上午一公佈檢測結果,台灣養蜂協會理事長江煥彬的手機一上午便有接不完的
電話,都是蜂農打來的抗議聲,指消基會說不清楚,會讓消費者以為台灣的蜂蜜都是劣質
品,影響蜂農的形象,要求江煥彬趕快說清楚。
江煥彬表示,他非常支持消基會公佈不肖業者的作法,但一定要說清楚,不然會傷害到其
他無辜的蜂農。
江煥彬指出,目前大賣場或超市所販售的蜂蜜,並不是蜂農所提供,因為大賣場及超市要
收取高額的上架費,蜂農豈有能力上架,蜂農生產的蜂蜜,只能在農會、養蜂產銷班及蜂
農直營的店面買得到。
至於消基會公佈的情人蜂蜜公司所製造的蜂蜜不符規定,江煥彬指出,消基會的檢驗時間
是4月底、5月初,而情人蜂蜜公司於5月中旬才開始購買台灣蜂農的蜜蜂,因此情人蜂蜜
當時製造的蜂蜜並非台灣蜂農的蜂蜜。
江煥彬並強調,協會本身有其檢測制度,會員需要先經過屏東科大進行品質的檢驗合格後
,再由學者專家組成的評議委員會針對色香味的檢驗,二者合格後才能取得甲級的認證標
章,不合格者則需改進品質後,明年再來受檢。
面對外界一再傳出台灣蜂蜜是合成蜜,已讓蜂農不勝其擾,江煥彬表示,為維護台灣蜂農
的形象,協會將展開協助銷售的工作,全省各地的民眾若要買到真蜂蜜,可透過協會,協
會絕對品質保證,若買到假貨會負責到底。
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