[問題] 請問水煮雞肉的營養成分
我煮全雞來吃的時候都是水煮，然後上面浮的油我都到掉了
然後算營養成分的時候發現帶骨帶皮的雞肉每100克
程式上面寫著蛋白質18.8克 脂肪17.1克
問題一:這個是生的還是熟的
問題二:如果水煮完油倒掉了，那還是那麼油嗎?油跟蛋白質幾乎要1比1了
雞也太油了吧!
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