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[討論] 牛肚 牛筋不是好的蛋白質來源？

看板MuscleBeach (健身)作者 (vamwill)時間1月前 (2024/11/17 21:21), 1月前編輯推噓17(25推 8噓 31→)
留言64則, 41人參與, 3周前最新討論串1/1
剛看到皮塔有個影片講到 牛肚跟牛筋不是好的蛋白質來源 我就去估狗了一下 看到有人說這樣 https://i.imgur.com/CKKZ9Xf.jpeg
但這些必需基酸跟微量營養素 真的會影響到增肌或減脂的成效嗎？ 畢竟攝取蛋白質最主要的目的 還是蛋白質「本身的量」有無達標不是嗎？ 有巨巨能解惑嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.20.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1731849719.A.5F1.html ※ 編輯: vamwill (118.168.20.244 臺灣), 11/17/2024 21:22:20
推
11/17 21:32, 1月前 , 1F
除非每餐都吃不然哪有差爽就好
11/17 21:32, 1F
→
11/17 21:49, 1月前 , 2F
先擔心錢包
11/17 21:49, 2F
推
11/17 21:52, 1月前 , 3F
好吃就好，怎麼一堆沒比賽的人在跟人家學吃水煮餐
11/17 21:52, 3F
呃這跟水煮餐有什麼關係 沒看內文嗎
→
11/17 21:58, 1月前 , 4F
誰會吃這兩個貴到不行的東西當作蛋白質
11/17 21:58, 4F
便宜耶
→
11/17 22:00, 1月前 , 5F
所有的東西都是相對而不是絕對
11/17 22:00, 5F
推
11/17 22:08, 1月前 , 6F
想吃就吃 你又不打比賽
11/17 22:08, 6F
→
11/17 22:09, 1月前 , 7F
微量營養素吃個保健食品 要啥有啥
11/17 22:09, 7F
我也是這樣想
推
11/17 22:24, 1月前 , 8F
就算有這兩樣也只會是配菜吧，主要來源是純肉啊
11/17 22:24, 8F
我直接買兩盒就一大盤當主菜了
噓
11/17 22:27, 1月前 , 9F
你會每天都用牛筋來當你的主要蛋白質來源嗎？
11/17 22:27, 9F
沒有每天就不能問？
噓
11/17 23:08, 1月前 , 10F
必須胺基酸 聽不懂人話484….
11/17 23:08, 10F
你聽不懂人話唷？ 要用什麼動物的語言跟你說話？ ※ 編輯: vamwill (118.168.20.244 臺灣), 11/17/2024 23:22:24
推
11/17 23:29, 1月前 , 11F
脂肪多吧
11/17 23:29, 11F
推
11/17 23:37, 1月前 , 12F
看法跟6樓一樣 沒有要比賽的人 沒什麼關係啦 吃的開心還比較
11/17 23:37, 12F
→
11/17 23:37, 1月前 , 13F
健康
11/17 23:37, 13F
推
11/17 23:53, 1月前 , 14F
牛筋很難料理比牛肉麻煩多了
11/17 23:53, 14F
推
11/18 00:15, 1月前 , 15F
不要每餐只吃它就還好吧
11/18 00:15, 15F
推
11/18 00:16, 1月前 , 16F
營養先不談，只談調理時間，牛排相對好處理，牛筋你前置
11/18 00:16, 16F
→
11/18 00:16, 1月前 , 17F
作業長，還要燉煮一小時以上，我還是去喝乳清或是超商買
11/18 00:16, 17F
→
11/18 00:16, 1月前 , 18F
雞胸肉比較快。
11/18 00:16, 18F
→
11/18 00:21, 1月前 , 19F
沒差這一餐兩餐啦
11/18 00:21, 19F
噓
11/18 01:18, 1月前 , 20F
喔
11/18 01:18, 20F
噓
11/18 01:21, 1月前 , 21F
每個胺基酸都有功能，當然不只是量的問題。你沒有相應的氨
11/18 01:21, 21F
→
11/18 01:21, 1月前 , 22F
基酸，相關合成就不能進行。以肌肉合成來說BCAA比較重要，
11/18 01:21, 22F
→
11/18 01:21, 1月前 , 23F
但以身體全民來說，全部必需胺基酸都要攝取
11/18 01:21, 23F
→
11/18 01:22, 1月前 , 24F
必需胺基酸就是身體無法製造的氨基酸。只能從外源獲得。每
11/18 01:22, 24F
→
11/18 01:22, 1月前 , 25F
天都應該攝取。
11/18 01:22, 25F
噓
11/18 01:25, 1月前 , 26F
不是比賽的人才要注意 一般人也要注意，營養攝取的全面性，
11/18 01:25, 26F
→
11/18 01:25, 1月前 , 27F
對長期健康的影響
11/18 01:25, 27F
推
11/18 01:56, 1月前 , 28F
牛筋用大同電鍋蒸兩次再滷很快軟透
11/18 01:56, 28F
推
11/18 02:02, 1月前 , 29F
牛筋去傳統市場買人家滷好的一堆 現代只要有錢時間
11/18 02:02, 29F
→
11/18 02:02, 1月前 , 30F
哪是問題
11/18 02:02, 30F
推
11/18 02:19, 1月前 , 31F
單查牛肚+蛋白質 大多是增肚減脂的好選項耶 金錢肚蛋白質含
11/18 02:19, 31F
→
11/18 02:20, 1月前 , 32F
量跟價格比 算起來挺不錯的
11/18 02:20, 32F
→
11/18 07:24, 1月前 , 33F
黃阿文超愛自己煮牛筋麵吃的，好像也沒練不好啊
11/18 07:24, 33F
推
11/18 08:14, 1月前 , 34F
有差當那一點喔
11/18 08:14, 34F
推
11/18 08:31, 1月前 , 35F
又不是要人當雞胸肉天天吃 偶爾吃一次有啥不行
11/18 08:31, 35F
推
11/18 08:31, 1月前 , 36F
話說那乳清必要胺基酸多麼？
11/18 08:31, 36F
→
11/18 08:31, 1月前 , 37F
比起一堆加工食物 這根本不是問題
11/18 08:31, 37F
→
11/18 08:33, 1月前 , 38F
真要說長期 能持久的飲食 才是關鍵
11/18 08:33, 38F
推
11/18 08:47, 1月前 , 39F
牛肚超好吃
11/18 08:47, 39F
→
11/18 09:00, 1月前 , 40F
這ID就是來吵架的 不必認真
11/18 09:00, 40F
噓
11/18 09:32, 1月前 , 41F
可以問啊，被笑而已
11/18 09:32, 41F
噓
11/18 11:02, 1月前 , 42F
查一下發文類型就知道了
11/18 11:02, 42F
推
11/18 11:26, 1月前 , 43F
牛筋不是膠原蛋白嗎，吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
11/18 11:26, 43F
推
11/18 12:11, 1月前 , 44F
還有膽固醇啦
11/18 12:11, 44F
→
11/18 12:22, 1月前 , 45F
有顯著差異嗎？
11/18 12:22, 45F
推
11/18 13:35, 1月前 , 46F
牛肚 牛筋當主要蛋白質來源也太奢華
11/18 13:35, 46F
推
11/19 09:54, 1月前 , 47F
牛筋要煮到一咬就斷和有點軟嫩的口感要煮蠻久的，牛
11/19 09:54, 47F
→
11/19 09:54, 1月前 , 48F
肉麵店都是一鍋在那邊燉。
11/19 09:54, 48F
→
11/19 09:55, 1月前 , 49F
原來又跟上次那個gigi一樣也是別有目的
11/19 09:55, 49F
→
11/19 15:24, 1月前 , 50F
笑死
11/19 15:24, 50F
推
11/19 23:04, 1月前 , 51F
平常都吃雞胸肉 偶爾會吃麻辣牛肚好爽好好吃
11/19 23:04, 51F
推
11/20 10:01, 1月前 , 52F
你就想只吃蛋白質沒有其他營養素跟必需氨基酸也是
11/20 10:01, 52F
→
11/20 10:01, 1月前 , 53F
一種營養不良，營養不良的人有可能練多好嗎？
11/20 10:01, 53F
→
11/20 13:41, 1月前 , 54F
真不是好的蛋白質來源,剛才買了一盤牛筋快兩百塊.
11/20 13:41, 54F
→
11/20 13:41, 1月前 , 55F
看來還是40塊的雞胸肉比較正確...
11/20 13:41, 55F
噓
11/20 14:09, 1月前 , 56F
我只吃牛肝 牛心
11/20 14:09, 56F
→
11/20 18:38, 1月前 , 57F
膠原蛋白人體不好吸收
11/20 18:38, 57F
→
11/20 20:13, 1月前 , 58F
恩
11/20 20:13, 58F
→
11/21 13:02, 1月前 , 59F
又不是三餐全吃這些
11/21 13:02, 59F
推
11/21 18:09, 1月前 , 60F
再講一次 一些非主流的蛋白質攝取來源通常不是哪裡不好
11/21 18:09, 60F
→
11/21 18:09, 1月前 , 61F
純粹是要嘛貴要嘛很難處理 牛筋牛肚料理方式比牛排麻
11/21 18:09, 61F
→
11/21 18:09, 1月前 , 62F
煩多了
11/21 18:09, 62F
推
11/24 10:52, 4周前 , 63F
其他食物都有攝取到的情況下 沒有不好的問題
11/24 10:52, 63F
推
11/25 23:53, 3周前 , 64F
天生我材必有用，沒有什麼食是無用的物
11/25 23:53, 64F
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