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[問題] 請問碳水攝取量的疑慮

看板MuscleBeach (健身)作者 (噢噓)時間7年前 (2018/10/21 09:29), 7年前編輯推噓7(7推 0噓 16→)
留言23則, 7人參與, 7年前最新討論串1/1
各位巨巨大家好，最近小弟有個飲食上的疑問想請教一下，在此先感謝巨巨不吝嗇的分享 ，感謝～ 問題是這樣的，我最近看了peeta葛格的影片，主題是「肌肉合成最大化公式|掌控增肌荷 爾蒙」，內容有提到「胰島素並不會幫助肌肉蛋白質合成，只會防止分解。」於是我就查 詢很多關於胰島素的資料，事實貌似如此，雖然影片似乎有個但書，除非更高的分泌量或 外來施打胰島素，但我查的資料好像就算外來施打也不會增加肌肉蛋白合成。 不過我的問題是，既然碳水並不會幫助增肌，是不是就可以不用吃那麼多？甚至在運動前 後補充充分就可以了不是嗎？ 以下實例說明： 小弟我80公斤 TDEE計算需約3000大卡（整數比較好算） 我目前增肌期的營養素安排是： 蛋白質 160g 22% 碳水 375g 50% 脂肪 95g 28% 如果接著上述的想法，我是否可以運動前後攝取足夠的碳水就夠了呢？ 舉例來說：運動前後分別攝取125g碳水，約兩碗白飯，我通常都只吃一碗，這樣一天約只 攝取250g碳水，跟原先計畫比少了125g碳水，等於足足砍了500大卡熱量！ 但我的舊觀念是：要增肌熱量就要吃夠！ 所以我才有這個疑問，既然多吃的碳水對增肌沒有幫助，是不是可以不吃來避免變胖呢？ 這樣的吃法有點像減脂用的碳循環，不知道是否可以實行在增肌的計畫上，原則上我是不 太怕增脂，能夠最大化增肌效果比較重要，但如果增肌效果沒有比較好，徒然增脂也不是 我希望的，所以才想請教一下。 當然還有一點是我以上沒有探討到的，就是肌肉分解的部分，但以上飲食仍然保有2500大 卡，也並非攝取過低的狀態，也仍會觸及到肌肉分解的程度嗎？ 不好意思小弟知識淺薄，希望巨巨們能指引我正確的道路，感謝萬分！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.129.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1540085350.A.879.html ※ 編輯: scottie1 (223.140.129.250), 10/21/2018 09:32:13 ※ 編輯: scottie1 (223.140.129.250), 10/21/2018 09:35:22
推
10/21 10:03, 7年前 , 1F
肌肉減少本來就多慮了，長時間沒進食才需要考慮好嗎！
10/21 10:03, 1F
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10/21 10:03, 7年前 , 2F
「增肌的話基本上是取決於身體對養分的分配」，很經典
10/21 10:03, 2F
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10/21 10:03, 7年前 , 3F
的例子就是巨石強森，為了維持或至更增肌他進食都近1萬
10/21 10:03, 3F
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10/21 10:03, 7年前 , 4F
卡。
10/21 10:03, 4F
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10/21 10:05, 7年前 , 5F
當然負重也隨之增加才能有效
10/21 10:05, 5F
那種太怪物了無法參考呀～～><
推
10/21 10:34, 7年前 , 6F
碳水應該是 增加能量 => 訓練量增加 => 增肌 這邏輯
10/21 10:34, 6F
對呀，所以我才想訓練前後多吃點，來維持訓練量，其他時間就斷碳或少碳，不知增肌效 果有沒有差別。
推
10/21 12:06, 7年前 , 7F
降碳水最主要問題是只靠脂肪跟蛋白質很難吃到增肌需要
10/21 12:06, 7F
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10/21 12:06, 7年前 , 8F
的熱量
10/21 12:06, 8F
我的問題核心就是這個，熱量對增肌的直接關係是什麼？而我的後續調整只是砍掉非訓練 前後時間的碳水攝取，從胰島素的角度來看待，或還是有其他角度我沒想到呢？再次感謝 巨巨們賜教。 ※ 編輯: scottie1 (223.140.129.250), 10/21/2018 12:41:37
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10/21 14:13, 7年前 , 9F
我是在餐間做變化，三餐還是碳水
10/21 14:13, 9F
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10/21 14:14, 7年前 , 10F
餐間有上班都吃蛋堅果，沒上班碳水加乳清
10/21 14:14, 10F
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10/21 14:15, 7年前 , 11F
不過我兩者熱量吃的是一樣，計算過的
10/21 14:15, 11F
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10/21 14:16, 7年前 , 12F
一周只有兩天，碳水吃超過300g,其餘約200g
10/21 14:16, 12F
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10/21 14:19, 7年前 , 13F
我想最主要的差異是胰島素阻抗
10/21 14:19, 13F
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10/21 14:21, 7年前 , 14F
降低碳水比例與控制進餐時間有利使用脂肪作為能量轉換
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10/21 14:22, 7年前 , 15F
但是卻也與升胰增肌的理論相沖
10/21 14:22, 15F
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10/21 14:23, 7年前 , 16F
胰島素提升有利肌肉脂肪合成
10/21 14:23, 16F
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10/21 14:24, 7年前 , 17F
最容易升胰島素的就是那些碳水
10/21 14:24, 17F
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10/21 14:24, 7年前 , 18F
這就要看個人目標做取捨了~
10/21 14:24, 18F
推
10/22 11:14, 7年前 , 19F
查查看生酮 增肌 你就會有答案了
10/22 11:14, 19F
推
10/22 11:18, 7年前 , 20F
幫補
10/22 11:18, 20F
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10/22 11:19, 7年前 , 21F
10/22 11:19, 21F
感謝你！完全解答我的疑問！
推
10/22 13:00, 7年前 , 22F
推
10/22 13:00, 22F
※ 編輯: scottie1 (114.136.92.213), 10/22/2018 16:44:32
推
10/23 11:32, 7年前 , 23F
不客氣，你不說我也不知道要去查
10/23 11:32, 23F
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