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[問題] 蛋白質攝取量穀物算嗎？

看板MuscleBeach (健身)作者 (豬香世家)時間8年前 (2018/05/23 10:14), 編輯推噓24(26推 2噓 17→)
留言45則, 28人參與, 8年前最新討論串1/1
一般說健身蛋白質攝取要1.5-2.5g/kg 除了肉類，我們一般吃到的穀物裡頭其實也有很多蛋白質 （例如乾燥的麵粉就有10%的蛋白質） 在網路上找不太到1.5-2.5g/kg的攝取量是否僅包含肉類 還是說穀物的蛋白質也可以算進去？ 另外，高脂飲食似乎可以增加睪固酮 如果增肌期除了蛋白質達標，多餘的熱量是否可以儘量用脂肪取代 然後降低碳水的攝取呢？ 想問問大家的想法～ 感謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.76.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1527041688.A.0DF.html
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05/23 10:18, 8年前 , 1F
你的意思如果是想吃炸雞桶來達標 這樣熱量到了蛋白
05/23 10:18, 1F
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05/23 10:18, 8年前 , 2F
到了脂肪到了 但是其他營養素是欠缺的
05/23 10:18, 2F
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05/23 10:19, 8年前 , 3F
穀物的蛋白我也是會算進一天的總蛋白量
05/23 10:19, 3F
推
05/23 10:37, 8年前 , 4F
增肌為什麼要降低碳水攝取
05/23 10:37, 4F
推
05/23 10:39, 8年前 , 5F
穀物的蛋白質屬於不完全蛋白(除了黎麥) 要配其他不
05/23 10:39, 5F
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05/23 10:39, 8年前 , 6F
完全蛋白(例如豆類)才能算是一份完全蛋白
05/23 10:39, 6F
推
05/23 10:41, 8年前 , 7F
05/23 10:41, 7F
推
05/23 10:47, 8年前 , 8F
你要吃的是完全蛋白 簡單來說 攝取植物性蛋白通常沒
05/23 10:47, 8F
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05/23 10:47, 8年前 , 9F
有像動物性那麼方便 有胺基酸配比的問題
05/23 10:47, 9F
推
05/23 10:49, 8年前 , 10F
我不算飯、義大利麵這種耶 只算奶蛋肉豆漿（毛豆我有點困
05/23 10:49, 10F
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05/23 10:49, 8年前 , 11F
惑 也不算）
05/23 10:49, 11F
推
05/23 10:55, 8年前 , 12F
毛豆不就是黃豆嗎 豆漿算的話為何不算毛豆
05/23 10:55, 12F
推
05/23 11:06, 8年前 , 13F
毛豆是黃豆？？？？？
05/23 11:06, 13F
推
05/23 11:17, 8年前 , 14F
毛豆不是花生嗎？
05/23 11:17, 14F
推
05/23 11:21, 8年前 , 15F
樓上都亂講== 毛豆是綠豆吧
05/23 11:21, 15F
推
05/23 11:26, 8年前 , 16F
毛豆是夏威夷豆啦，毛利人種的
05/23 11:26, 16F
噓
05/23 11:26, 8年前 , 17F
毛豆是史努比狗狗
05/23 11:26, 17F
推
05/23 11:33, 8年前 , 18F
毛豆是JPM吧
05/23 11:33, 18F
推
05/23 11:43, 8年前 , 19F
毛豆不是model？？？
05/23 11:43, 19F
推
05/23 11:48, 8年前 , 20F
脂肪跟碳水都要。不能偏廢任一個。
05/23 11:48, 20F
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05/23 11:49, 8年前 , 21F
蛋白質計算也是可以算進去，胺基酸都會互補。
05/23 11:49, 21F
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05/23 11:50, 8年前 , 22F
除非你整天只吃白飯，不然飯的氨基酸會跟其他食物
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05/23 11:50, 8年前 , 23F
互補，形成完全蛋白質，對整體蛋白質是有貢獻的
05/23 11:50, 23F
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05/23 12:15, 8年前 , 24F
提高脂肪不是要吃炸雞阿，可以自製美乃滋或橄欖油之類的。
05/23 12:15, 24F
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05/23 12:15, 8年前 , 25F
這裡只是想探討碳水和脂肪比例的問題
05/23 12:15, 25F
推
05/23 12:16, 8年前 , 26F
...
05/23 12:16, 26F
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05/23 12:22, 8年前 , 27F
謝謝大大提供胺基酸互補的概念
05/23 12:22, 27F
推
05/23 12:52, 8年前 , 28F
毛豆就是年輕時的黃豆呀XDDD
05/23 12:52, 28F
推
05/23 12:56, 8年前 , 29F
毛豆黃豆黑豆都是同一個豆
05/23 12:56, 29F
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05/23 13:05, 8年前 , 30F
毛豆是發育後的荷蘭豆 沒發現裡面變鼓外面變毛了嗎
05/23 13:05, 30F
推
05/23 13:09, 8年前 , 31F
都是大豆
05/23 13:09, 31F
推
05/23 13:41, 8年前 , 32F
毛豆就是黃豆 只是跟我們吃的黃豆品種不一樣
05/23 13:41, 32F
推
05/23 14:07, 8年前 , 33F
黃豆的蛋白質完整性跟牛肉差不多哦~可以當完全蛋白
05/23 14:07, 33F
推
05/23 14:23, 8年前 , 34F
要看哪種穀物,像是黎麥就蠻高的
05/23 14:23, 34F
推
05/23 14:44, 8年前 , 35F
所以毛豆可不可以當完全蛋白質啦@@
05/23 14:44, 35F
噓
05/23 14:51, 8年前 , 36F
樓上，毛豆就是黃豆
05/23 14:51, 36F
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05/23 14:51, 8年前 , 37F
推錯抱歉
05/23 14:51, 37F
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05/23 15:10, 8年前 , 38F
毛豆是青春期的豌豆 性徵出現了
05/23 15:10, 38F
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05/23 15:41, 8年前 , 39F
毛豆黃豆黑豆的差別只在種皮顏色不同 像是黃種、黑種人的差別
05/23 15:41, 39F
推
05/23 15:45, 8年前 , 40F
那毛豆肯定是那美克星人
05/23 15:45, 40F
推
05/23 16:46, 8年前 , 41F
上面看得我好亂啊
05/23 16:46, 41F
推
05/23 20:25, 8年前 , 42F
毛豆是動物當然富含蛋白質
05/23 20:25, 42F
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05/23 22:00, 8年前 , 43F
所以黑豆是黃豆曬太多太陽才變黑是嗎？
05/23 22:00, 43F
推
05/23 23:07, 8年前 , 44F
算喔
05/23 23:07, 44F
推
05/23 23:26, 8年前 , 45F
怎麼歪成毛豆身世
05/23 23:26, 45F
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