[閒聊] 低碳乳清偽薄餅

看板MuscleBeach (健身)作者 (投機者)時間10年前 (2016/07/18 18:21), 編輯推噓9(9012)
留言21則, 13人參與, 最新討論串1/1
板上最近在討論低碳飲食怎做 魯蛇我剛好就看到了 https://www.youtube.com/watch?v=Tbnk4D95Rjo
想說來跟風一下,絕對不是因為mp太甜我喝不下去..... 以下超極簡做法 雞蛋4顆 mp乳清一瓢 奶油你爽的量(熱鍋用) 首先雞蛋打散成蛋液,然後把甜死人的乳清加下去....... 死命的用你的搖搖杯把他搖勻.........(我覺得好像在做手臂有氧.....) 不沾鍋用奶油最小火熱鍋,再把麵糊倒下去,小火煎個幾分鐘...翻面 就可以吃了...... 只是人家影片坐起來和鬆餅9成像...... 但魯蛇我做起來和蛋餅87%像...... http://imgur.com/vst16SI
至於味道.....嗯......變成微甜的還不錯啦...... http://imgur.com/MC4WzVv
口感乾了點....下次考慮裝盤時在加鮮奶油.... 明天在弄一盤當早餐..... -- 交易十年翻百倍,歸零只在一念間. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.4.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1468837313.A.BB3.html

07/18 18:27, , 1F
要跟鬆餅一樣要加麵粉吧??
07/18 18:27, 1F

07/18 18:28, , 2F
一般麵粉碳水高啊~~~而且是極簡做法
07/18 18:28, 2F

07/18 19:50, , 3F
感覺好好吃啊 可以當正餐嗎 再配點雞肉之類的
07/18 19:50, 3F

07/18 20:02, , 4F
我已經打算明天拿來配德國香腸和黑咖啡了...和早午餐87%像
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跟炒蛋有87分像
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07/18 20:44, , 6F
那乳清杯感覺超級超級臭!你還敢用嗎?
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07/18 20:48, , 7F
當然要洗乾淨啊.....吃起來比炒蛋扎實很多
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07/18 23:43, , 8F
要加 baking powder
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07/19 10:12, , 9F
請問一下,乳清這樣加熱沒問題嗎?
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07/19 10:38, , 10F
OK啊~~加熱後蛋白質還是蛋白質~~只是形態不一樣而已
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微甜的mp蛋餅?? 不知道什麼味道XD
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07/19 11:48, , 12F
我都用costco的鬆餅粉+乳清+鮮奶,爽!
07/19 11:48, 12F

07/19 12:08, , 13F
可以把此篇分享到一休社團嗎原po
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07/19 12:24, , 14F
要分享去哪的自便,這篇只是單純食譜
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COSTCO的鬆餅粉...那碳水應該爆高吧?...
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乳清不是不能加熱?不然幹嘛不用熱水泡開就好?
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用熱水泡容易結塊啊~~而且會變性
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不影響成分
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乳清就蛋白質啊 用熱水泡可啊 你喝不下去而已 蛋白
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07/19 17:13, , 20F
質還是蛋白質呀 雞蛋還不是熱熟的
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07/20 10:36, , 21F
讚讚
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文章代碼(AID): #1NZAt1kp (MuscleBeach)
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