PTT消費區 / Lifeismoney (省錢)

Re: [討論] 自己煮真的比較便宜嗎?

看板Lifeismoney (省錢)作者 (宅出三個女兒來...)時間6年前 (2017/12/27 16:18), 6年前編輯推噓49(50推 1噓 78→)
留言129則, 59人參與, 7年前最新討論串7/8 (看更多)
補充：很多人的點在於大量才便宜 但是像咖哩的量減半煮 成本沒什麼差 三天可以吃完 (怕膩的就再拿一半冷凍) 我覺得花時間的燉煮菜色可以準備三天份(不愛連續吃的就一半冷凍 如果都是這樣做 冷 凍也會有菜色可替換) 青菜就當餐現燙或炒 非燉煮菜色 例如燙一大塊肉 冰著要吃切片 或先醃肉片肉絲冰著 煎一下肉片 或肉絲炒 青菜就是燴飯 或蒸蛋煎蛋卷荷包蛋炒蛋鬆 不過我家習慣簡單吃就是有一菜一肉就可 但是菜會替換 盡量避免短時間內吃一樣的青菜 https://i.imgur.com/9iiQ3tU.jpg
自家菜色不特別擺盤的確看起來都不怎麼樣(圖中要漂亮就是再多個紅蘿蔔絲阿) 櫛瓜今 年產量差 我們這都還沒看到...好好吃 看到照片再提省錢的點 就是肉絲如果要便宜 就是自己花時間花力氣切 拿白豬來說一斤80 但賣場冷藏肉絲要一百多到兩百多 這價差很大 結論是自己煮的確比外食花時間 至於從中省到的金錢(我相信絕對不僅止於金錢 還有所 謂家的味道啊！？)或者是煮食的快樂與療癒？這些就是價值觀的不同與取捨了 我也覺得自己煮有便宜耶...而且通常食材是比較好的 光白飯就比自助餐好吃了 拿今天煮好的咖哩來說 1.豬胛心肉一斤半165元 (肉有點少 應該用兩斤 吃的時候補顆蛋) 2.紅蘿蔔四根20元 3.馬鈴薯六個30元 4.洋蔥四個20元 5.日本品牌咖哩塊一盒80(有更便宜的大包裝) 6.印度咖哩粉免費 沒有沒差(朋友送一小包用很久 一次只用一點 因為會辣 但是很香) 7.炒洋蔥的豬油免費 買肉老闆會送肥肉 回家炸 總共335元 這樣至少是10人份 而且是料滿滿的十人份 換成外面賣 多加水跟咖哩粉或塊 可以變20人份了 加上飯一碗150克約莫5元(關山米一等米) 一餐一人份是38.5元再一個蛋43.5元 取整數是45元 再拿絞肉來說 我會買黑豬肉後腿一斤100～110元(白豬80更便宜)，肥肉是老闆另外再放 不算錢，所以買兩斤來煮香菇肉燥或瓜仔肉就一大鍋，兩百塊的肉吃20餐沒問題(一餐肉 的份量比20元滷肉飯還多),有個鹹的主菜就很下飯了！ 另黑豬里肌肉也是110元 分五片 一片150克22元 也是不貴阿 而且黑豬外面都好貴啊 而 且真的特別好吃 買軟的豬肉部位直接水煮(水還可以留著當高湯) 要吃的時候冰箱拿出來切片沾醬 就是很 滿足的一餐 去麵攤吃一點點就50元了(自己買50元的肉煮好份量至少三倍)!而且比外面好 吃啊! 如果是煮麵 關廟麵一坨算起來好像六七元 買一把菜十元 一包市場餛飩25元 20顆 一次煮兩坨麵 這樣一餐是大約50元(女生可以吃兩個人吧) 如果是牛肉麵之類的更是自己煮才能大口吃肉阿!(想省錢可以用豬腱肉 紅燒豬肉麵不輸 牛) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.101.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1514362712.A.D5F.html
推
12/27 16:28, 6年前 , 1F
看到一等米就是推
12/27 16:28, 1F
推
12/27 16:28, 6年前 , 2F
快下班肚子餓,看著看著不自覺嚥下很多口水
12/27 16:28, 2F
推
12/27 16:32, 6年前 , 3F
好餓
12/27 16:32, 3F
※ 編輯: onetear (111.250.101.128), 12/27/2017 16:34:36 ※ 編輯: onetear (111.250.101.128), 12/27/2017 16:35:48
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12/27 16:39, 6年前 , 4F
菜太少，碳水化合物太多
12/27 16:39, 4F
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12/27 16:46, 6年前 , 5F
我有準備燙花椰菜 要跟咖哩一起吃(不過洋蔥紅蘿蔔也
12/27 16:46, 5F
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12/27 16:48, 6年前 , 6F
算是蔬菜阿)四季豆醜都甜豆也很搭
12/27 16:48, 6F
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12/27 16:58, 6年前 , 7F
我寧願到外面花90元吃 也不要花450元煮來連吃10餐
12/27 16:58, 7F
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12/27 17:02, 6年前 , 8F
一個人當然不適合煮這麼多啦：P(大概減半 煮好後一
12/27 17:02, 8F
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12/27 17:02, 6年前 , 9F
半冷凍)
12/27 17:02, 9F
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12/27 17:03, 6年前 , 10F
看自己煮的時間值不值這個價差囉，我頂多自己煮咖啡
12/27 17:03, 10F
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12/27 17:07, 6年前 , 11F
是阿時間成本也是考量但是拖三個小孩出門吃更花時
12/27 17:07, 11F
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12/27 17:07, 6年前 , 12F
間哈哈而且附近吃不到喜歡的咖哩
12/27 17:07, 12F
推
12/27 17:08, 6年前 , 13F
其實便當蔬菜也很少只有一撮,最好是自己買二把青菜
12/27 17:08, 13F
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12/27 17:08, 6年前 , 14F
回家分批燙來吃最省錢健康
12/27 17:08, 14F
推
12/27 17:54, 6年前 , 15F
問題是吃沒多久就膩了..
12/27 17:54, 15F
推
12/27 18:06, 6年前 , 16F
樓上 不會啊我就是可以喜歡的東西連吃很久的人
12/27 18:06, 16F
推
12/27 18:11, 6年前 , 17F
你那邊市場的紅蘿蔔跟洋蔥真便宜，羨慕，我隨便逛中
12/27 18:11, 17F
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12/27 18:11, 6年前 , 18F
永和幾個試吃這兩樣都說一個10元以上…
12/27 18:11, 18F
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12/27 18:11, 6年前 , 19F
豬肉也好便宜，這邊都一斤150,160
12/27 18:11, 19F
推
12/27 18:36, 6年前 , 20F
永和的話福和橋下早市的菜還滿便宜的！頂溪站後面
12/27 18:36, 20F
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12/27 18:36, 6年前 , 21F
跟市公所對面的菜場都偏貴...
12/27 18:36, 21F
推
12/27 18:44, 6年前 , 22F
菜吃太少 一定便秘 醫藥費等你花
12/27 18:44, 22F
推
12/27 18:54, 6年前 , 23F
樓上，蔬菜也很便宜挑當季一把才10元，吃的比外面痛
12/27 18:54, 23F
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12/27 18:54, 6年前 , 24F
快多了
12/27 18:54, 24F
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12/27 18:56, 6年前 , 25F
沒吃菜的話，水果類也是可以補纖維類
12/27 18:56, 25F
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12/27 18:59, 6年前 , 26F
紅蘿蔔不是蔬菜
12/27 18:59, 26F
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12/27 19:03, 6年前 , 27F
是啊 只是不是葉菜類
12/27 19:03, 27F
推
12/27 19:18, 6年前 , 28F
可以買空心菜跟豆芽菜，燙一燙加醬油跟蒜頭，就很好
12/27 19:18, 28F
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12/27 19:18, 6年前 , 29F
吃
12/27 19:18, 29F
推
12/27 19:41, 6年前 , 30F
紅蘿蔔洋蔥都是蔬菜 我會放番茄用電鍋煮
12/27 19:41, 30F
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12/27 19:44, 6年前 , 31F
可以煮咖哩麵 材料丟進去煮就好
12/27 19:44, 31F
推
12/27 20:04, 6年前 , 32F
哪邊的黑豬肉那麼便宜 台南要一斤160
12/27 20:04, 32F
推
12/27 20:42, 6年前 , 33F
紅蘿蔔不是蔬菜是什麼@@
12/27 20:42, 33F
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12/27 20:46, 6年前 , 34F
黑豬肉分部位 後腿才有110的價格
12/27 20:46, 34F
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12/27 20:47, 6年前 , 35F
至於便秘我自己跟三個小孩來說 少吃菜不會 少吃油才
12/27 20:47, 35F
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12/27 20:47, 6年前 , 36F
會 噗(鹽巴 水 也要注意 要夠)
12/27 20:47, 36F
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12/27 20:49, 6年前 , 37F
紅蘿蔔洋蔥馬鈴薯現在是台灣的才便宜
12/27 20:49, 37F
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12/27 20:51, 6年前 , 38F
愛吃的可以連續吃＋1
12/27 20:51, 38F
還有 53 則推文
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12/28 07:22, 6年前 , 92F
胛心肉是900克165元 非黑豬喔
12/28 07:22, 92F
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12/28 07:24, 6年前 , 93F
咖哩塊算偷懶 純用咖哩粉的的話可是功夫菜了 哈 麻
12/28 07:24, 93F
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12/28 07:24, 6年前 , 94F
煩又耗時 但是真的好吃又健康
12/28 07:24, 94F
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12/28 07:25, 6年前 , 95F
海鮮魚蝦自煮外食都相對貴無誤
12/28 07:25, 95F
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12/28 07:27, 6年前 , 96F
夾心肉是網路買的不過是有品牌台灣豬
12/28 07:27, 96F
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12/28 07:28, 6年前 , 97F
如果是我買的黑豬夾心肉一斤就160
12/28 07:28, 97F
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12/28 07:28, 6年前 , 98F
我買的蔬菜市場兩個十元不用大量買
12/28 07:28, 98F
※ 編輯: onetear (36.225.185.244), 12/28/2017 08:20:09
推
12/28 08:05, 6年前 , 99F
你家有10個人嗎xd還是你要吃10餐
12/28 08:05, 99F
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12/28 08:06, 6年前 , 100F
如果人多當然煮最省 跟自助餐概念一樣啊
12/28 08:06, 100F
※ 編輯: onetear (36.225.185.244), 12/28/2017 08:20:40 ※ 編輯: onetear (36.225.185.244), 12/28/2017 08:21:42
推
12/28 09:55, 6年前 , 101F
哪裡的市場 我月初才煮一鍋 菜類全部一倍價(木柵)
12/28 09:55, 101F
推
12/28 11:45, 6年前 , 102F
煮義大利麵也很省唷~加一大把青菜也不會超過50元，
12/28 11:45, 102F
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12/28 11:45, 6年前 , 103F
而且方便哈哈
12/28 11:45, 103F
推
12/28 12:23, 6年前 , 104F
個人士覺得煮一次吃10餐反而更不健康
12/28 12:23, 104F
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12/28 12:24, 6年前 , 105F
還不如外食的新鮮
12/28 12:24, 105F
推
12/28 12:24, 6年前 , 106F
我都弄一鍋肉燥 加飯 吃整個暑假
12/28 12:24, 106F
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12/28 12:37, 6年前 , 107F
保存好哪有什麼不健康的
12/28 12:37, 107F
推
12/28 12:52, 6年前 , 108F
不健康不至於 吃膩比較容易
12/28 12:52, 108F
推
12/28 13:27, 6年前 , 109F
煮一次吃10餐至少要吃一禮拜 跟我說保存好哪有什麼
12/28 13:27, 109F
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12/28 13:27, 6年前 , 110F
不健康????? 乾脆說冷凍微波食品都超健康好了 光是
12/28 13:27, 110F
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12/28 13:28, 6年前 , 111F
煮完不立即吃完就有很高風險了 而且說真的 多數人跟
12/28 13:28, 111F
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12/28 13:29, 6年前 , 112F
本不在意什麼健不健康 看菜色就知道了 反而吃膩才是
12/28 13:29, 112F
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12/28 13:29, 6年前 , 113F
更嚴重的部分 當然不在乎健康 不在乎吃膩 那真的可
12/28 13:29, 113F
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12/28 13:30, 6年前 , 114F
以每週都煮一鍋肉燥或一鍋咖哩吃一整週 然後再來說
12/28 13:30, 114F
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12/28 13:30, 6年前 , 115F
我裡面有家紅蘿蔔馬鈴薯 有蔬菜很健康 好棒棒
12/28 13:30, 115F
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12/28 13:59, 6年前 , 116F
你講的又不是"吃好多餐不健康" 這是本身挑選的食材
12/28 13:59, 116F
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12/28 14:00, 6年前 , 117F
就有問題 天天外食"新鮮"的咖哩就會變健康嗎=___=
12/28 14:00, 117F
→
12/28 14:01, 6年前 , 118F
左轉烹飪版有很多人分享怎麼準備一週菜色
12/28 14:01, 118F
推
12/28 14:40, 6年前 , 119F
紅明顯。「一倍價」是「價錢一樣」的意思耶@@ 某樓
12/28 14:40, 119F
→
12/28 14:40, 6年前 , 120F
是想強調「兩倍」或是「『多』一倍」吧？
12/28 14:40, 120F
→
12/28 14:40, 6年前 , 121F
（結果沒有紅明顯到，習慣性按推QQ）
12/28 14:40, 121F
推
12/28 16:12, 6年前 , 122F
外面買省的是時間，前置及善後作業，但自己煮好處是
12/28 16:12, 122F
→
12/28 16:14, 6年前 , 123F
食材都看的到，調味會斟酌 至少不會讓自己吃不健康
12/28 16:14, 123F
推
12/28 18:10, 6年前 , 124F
自己煮要 一次煮多餐or很多人吃 才會划算
12/28 18:10, 124F
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12/28 19:05, 6年前 , 125F
m大真的很奇耙，竟認為外食健康均衡沒多貴… 外食1
12/28 19:05, 125F
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12/28 19:05, 6年前 , 126F
份燙青菜量還不到菜市場的1/3, 且外食的肉也在室溫
12/28 19:05, 126F
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12/28 19:05, 6年前 , 127F
下擺整天，哪比的上自己煮
12/28 19:05, 127F
推
12/29 12:25, 6年前 , 128F
還有是健康
12/29 12:25, 128F
推
01/21 02:36, 7年前 , 129F
牛肉麵 自己煮最棒了！能大口吃肉
01/21 02:36, 129F
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