Re: [新聞] 義美16萬婉君按讚 首度促銷大回饋
看板Lifeismoney (省錢)作者AstelionAX時間11年前 (2015/10/08 11:07)推噓93(135推 42噓 150→)留言327則, 131人參與討論串2/3 (看更多)
鄉民真是太可愛了ˊ_>ˋ
就跟現在的政治一樣,非藍即綠的亂嗆啊
好像不支持義美就是支持其他家一樣
義美出包的新聞基本上根本不下於其他廠商啊
反正鄉民喜歡就好了不是?
存放過期食品、未來食品...etc
看到有人說時間還沒到就過期更是可愛
殺菌方式百百款,而豆漿基本上採用熱殺的方式
熱殺百百款拉,跟牛奶差不多
低溫長時間、高溫短時間、超高溫瞬間殺菌
如果保存時間未到就壞掉的,這間廠商基本上絕對不合格
在研發產品的時候都會經過保藏性試驗決定他的shelf life
而也一定會抓一個緩衝期,也就是標示保存期限一週的
實際上的保存期限應該要長達10天左右
若消費者遵照標示保存而未到保存期限壞掉,基本上一定是廠商出問題
但實際上多是顧客方出問題
義美我不清楚他的殺菌是用哪種
但是我可以知道某家的是用UHT,也就是跟保久乳一樣的殺菌方式
基本上只要不要離開保藏環境太久都很難壞
義美我猜可能是HTST或是LTLT而已
若像網路上傳得沸沸揚揚的未到期就結塊,更有可能是LTLT
17:37修正 不好意思,這部分我搞錯了,義美為HTST,誤導部分我很抱歉
因為僅殺滅致病菌,腐敗菌、低溫菌還留了一堆
實際情況還是要等內部員工爆料了
還是要幫添加物說句公道話,所有添加物的使用都是在ADI值以下
也就是每天吃這個量你吃一輩子都不會對身體造成影響的量
適當的使用其實比吃可能食物中毒的好
鄉民看到添加物就靠杯的邏輯實在令人咋舌
說真的拉,國外一堆食物中毒死亡的案例
李斯特菌造成流產、之前的花生醬造成全美一堆人食物中毒還死亡
尤其是對小孩來說食物中毒的危害>>>>>>>添加物的危害
鄉民邏輯真的聽聽就好
但是我沒說添加物多的統X是好的,那是調和物不是豆漿 XDDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.127.19.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1444273659.A.A8B.html
※ 編輯: AstelionAX (140.127.19.235), 10/08/2015 11:08:39
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我酥了
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我都喝可樂耶XDDDD,豆漿自己煮當天喝完,所以呢?
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噓
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讓大家有正確的觀念不用常跑醫院不就省錢嗎ˊ_>ˋ
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添加劑都是利用ADI制定的啊,有疑問嗎?跟廣不廣泛無關
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謝謝你提供資訊,感恩
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給版主裁決XDDD
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我覺得這是即時食品跟加工食品的認知不同耶
即時的食品因為沒有做一些進階的處理所以易壞正常
而加工食品為了成本及很多考量必須在更高條件製作
我猜f大是這個意思
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我有說什麼嗎?我只說鄉民看到添加物就開始妖魔化
我可沒支持過量添加這件事
※ 編輯: AstelionAX (140.127.19.235), 10/08/2015 11:34:18
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https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521
GOOGLE 很難?ADI值、安全係數查一下很難?
好啦直接跟你說,一個成分之添加的ADI值
為算出最大無作用量後會再除以一個安全係數
作為添加上限,譬如說1g的某物會對你開始產生危害
那添加上限就會是1g除以100~500
基本上合法添加,你被毒死前就先撐死了
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噓
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我來了,你吃多的意思是什麼呢?
把豆膠、阿斯巴甜、菊糖、單甘酸油脂、胭脂紅當零食吃?那當然會怎樣
但是用屁眼想也知道不會啊,重點是添加量好嗎
台灣很多添加量的計算都是參考美國FDA的
我相信有根據的實驗,而不是鄉民的屁話
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對不起,哥大學生科輔食科,研究所食品所
先解釋你說的生物累積跟ADI的關係好了
ADI就是指你吃低於這個添加量,天天吃,都不會出事的量
更甚著ADI值離最大無作用量是100~500倍..要有急毒性也被撐死了
也就是生物累積根本不會到達毒性範圍,已經包含你體內代謝毒性物質的效率了
再來生物放大在這邊根本一點關係都沒有,你要不要回去確認一下課本?
每根水草有1PPM的毒性、一隻小魚吃10根水草、一隻大魚吃十隻小魚
依此累積最終大魚會有約100ppm的毒性,但是大大,
你該不會養了一批動物吃食品添加物然後再吃該動物吧?
※ 編輯: AstelionAX (39.8.209.152), 10/12/2015 15:32:27
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