Re: [省錢] HAPPY GO 8點吃牛肉麵

看板Lifeismoney (省錢)作者forfly (漂浮的娃娃)時間14年前 (2011/05/20 12:15)推噓4(4推 0噓 2→)

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: ※ 引述《kazmdy (每天想唱歌~~)》之銘言： : : 今天收到一封Mail : : 用Happy Go點數8點吃牛肉麵 : : 5/6~5/27的每週五才可用Happy go點數8點吃牛肉麵 : : http://promote.happygocard.com.tw/HappySurprised/index.html : : 抱歉我不會縮網址 : : 網址裡頭有寫要到三商巧福指定門市~ : : 可兌換「麻婆醬牛肉麵」或「沙茶肉燥乾拌麵」 : : 每人每日限兌換乙份 : : 指定門市的網址如下 : : http://promote.happygocard.com.tw/HappySurprised/store.html 這回可兌換的麻婆醬牛肉麵，有人說很油、很鹹，怎麼辦呢? 若是乾拌麵沒辦法進一步改良，但是麻婆醬牛肉麵是湯麵我都會選擇外帶，外帶的時候，湯、麵、醬是分開的第一步，是把湯、麵、醬三者混合（嗯，你會說，這有甚麼不同？，且聽我細細說來）均勻混合後的麵，用裝醬的小碗夾起（只夾麵），然後再淋上適量的湯就得到了乾拌麻婆醬牛肉麵一碗也不怕麵的味道不足，因為本來就夠油、夠鹹，外面賣一碗拌牛肉乾麵，至少也要50元起第二步，多出來的湯留待晚餐使用(或是當餐食用) (所以一開始的時候就要使用乾淨的筷子和湯匙，以免孳生不必要的細菌) 變化一：牛肉湯泡飯，因為湯很油、很鹹，準備好白飯放下去就是香噴噴的一碗湯泡飯變化二：想吃麵，另外自己下麵條，瀝乾後可以吃繼續吃牛肉拌麵變化三：牛肉豆腐湯，又鹹又油又香的湯配清淡的豆腐，人間美味啊原則上一碗兌換的麻婆醬牛肉麵，我會做成三人份的餐點，一次可以足夠三人吃（一份是原本兌換時就有的麵條，其餘兩分是自己加飯或是加麵或加其他東西的分量花費的是增加的部分的食材，至於味道與湯頭，是利用剩餘的湯的部分，也沒有多花錢就可以吃到香噴噴、又有滋味的牛肉拌麵（飯）備註：再搭配半熟的水煮蛋和自己醃製的泡菜，就很省錢又豪華，也物（湯）盡其用而且原本只能夠一人享用的牛肉麵，擴張成為三人分，在享有滿滿牛肉味道的湯頭也省了荷包因為若是送一碗，在點兩人份的牛肉麵，至少也要多花80以上 (一碗無牛肉的牛肉湯麵、乾麵，也要40~50元) 但是自己另外加煮的話，成本瞬間降低成10~20元，再加上自己醃漬小菜與水煮蛋的成本也很低廉，外面動輒一小盤就是20.30起跳的小菜自己做一大盤成本還不到10元，省錢不只省一餐(人) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.147.165 ※ 編輯: forfly 來自: 61.64.147.165 (05/20 12:25)