[心得] 魚肉香茗
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以下為純文字分享:
愛合購:www.ihergo.com/store/clork_lin
收到愛合購的商品,魚肉香茗的烤肉片、鬼頭刀魚片及泡菜。
不得不承認內在的自已是個有潛在燥症的,常常都沒看清楚公克數量。
這次魚肉香茗的商品寄來,果然是超重,超有份量。
自已都嚇了一大跳~
包裝上雖然沒有特別華麗或是漂亮。
卻有一種淡淡的說不上的清新感。
烤肉片包裝上配上了深紅色,魚排的則是加入了大海的色彩。
畢竟它只是冷凍食品,搞什麼華麗啊。
好不好吃,方不方便才是重點吧~
Joyce超愛的泡菜,韓式的喲。
馬上將你收到冰箱裡去~
晚一點再找你哦!
看了其它網友的食用心得,這魚排可是Joyce列入第一想吃的排名。
而且,不須要退冰就可以直接處理。
好方便喲~
下午茶時間先來炸個魚排,熱油大火的酥炸過後。
外層緊緊的麵包酥炸粉依然不離不棄。
大火油炸能保留裡頭的鮮嫩多汁,
但若不是食材有一定品質外,也很難有juice~juice的甜美吧。
這種厚度,若是來個美奶滋醬應該也很不錯吧。
最近一直就很想吃魚,覺得腦袋變的很鈍。
吃魚可以變聰明,現在努力不知道來不來的及呀。
再來就是泡菜囉~
濃濃辛辣香不斷的招喚啊~
氣溫不停上昇的初夏,常常會有食慾不佳的問題。
晚上有好心人送來自已煮的皮蛋瘦肉粥,口味清淡的粥品加上爽脆的泡菜。
你們居然也是好朋友,口味也蠻合的耶~
胃口整個變好了,點了一個牛肉捲餅。
換個外省的麵食點心,還是不免要拿出泡菜來試試看。
更加爽口,尤其是入口冰涼的感覺。
心情都變好了啦~
對了,烤肉片應該也退冰好了吧。
放入小烤箱,轉個二分,記得翻面才不會烤焦哦。
好厚哦,應該稱你為肉排了吧。
這樣的烤肉片,就連中秋烤肉時也不見得買的到這種厚度的呀!
調味過的肉片,烤好後夾到白吐司上。
肉的嫩度是會產生搖晃感,
忍不住,又再度的疊上泡菜,
大口吃肉又不會感到太膩口及炎熱感。
感謝看完~
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