[心得] 諾貝爾奶凍捲
圖文網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/wei1226/11888652
完整照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wei1226&book=28&page=8
餐廳名稱：諾貝爾
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)9558389
價位範圍(每人)：130~150元
官網：http://www.pieart.com.tw/
因為名單裡想試的合購產品太多了
一直到前陣子才有機會跟大名鼎鼎的諾貝爾奶凍捲見面
感覺好像有點遜...╮(╯▽╰)╭
這次嘗試的是比較多人推薦的芋頭捲
他們家的蛋糕個頭比香帥蛋糕小很多
長約20公分左右
紫色的蛋糕味道很香
看起來就想讓人咬上一大口
在這裡要特別感謝阿君姊
因為最近聽說他們家的奶凍捲偷工減料的很嚴重
阿君姊特地打電話去「威脅利誘」
因為我們一次訂購了很多蛋糕
希望店家可以維持穩定的水準
這果然讓我們可以有飽滿的奶凍內餡可以吃！
奶凍捲跟一般芋頭捲不一樣的地方就是
除了芋頭奶油外
中間還有一塊芋頭奶凍
吃起來的口感像有彈性的奶酪
芋頭口味的奶凍比原味奶凍清爽
QQ的口感配上蛋糕跟芋頭奶油
真的非常特別
如果單純喜歡綿密的芋泥餡
香帥蛋糕依然是首選
但如果要想換個不一樣的清爽口味
諾貝爾芋頭奶凍也會是不錯的選擇
另外在系辦有吃到阿君姊請的草莓奶凍捲
但可能是草莓不對時
很小顆也很酸
原味奶凍吃起來也比較膩
如果下次還會訂購的話
芋頭奶凍捲應該會是我的最佳選擇
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※ weiaero:轉錄至看板 Food 08/23 16:40
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