Re: [請益] 油包水 or 水包油

看板BeautySalon (美容保養/沙龍)作者 (透過鏡頭看世界)時間12年前 (2014/02/03 21:25), 編輯推噓10(10010)
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趁著年假家裡有老人家可以顧小人家, 忍不住來回一下這篇好了......XD ※ 引述《avo (avo)》之銘言: : 最近買了許多面霜 : 上面的成分寫了一大堆 : 但是都沒有標示 : 到底是水包油 oil in water : 或是油包水 water in oil 的成份 : 皮膚科醫師不是有教人說 : 冬天皮膚太過乾燥 : 需要買的是油包水的面霜 : 滋潤程度保溼度才會高 : 而水包油的成分就是稀稀水水的乳意 : 比較適合夏天用 一般來說乳液應該都是水包油沒錯! 以成分比例來說會是一堆水包一點點油,畢竟水比油便宜太多了! 所以便宜乳液的價格可以降到非常低,像是身體乳那樣一大罐不用100塊~ 裡面大概就只有一些最基本的油、一大堆水跟部分乳化劑這樣.... (當然香料、其餘有效成分或者制菌劑這些就看各家作法跟誠意了) 然後「通常」來說水相的成分著重保濕,油相的成分偏向滋潤。 所以照這樣的理論來看, 水包油的劑型水多油少是比較「補水」而非「滋潤鎖水」沒錯~ 相對的油包水的劑型因為油相的比例會比較高, 滋潤鎖水的功能也相對比較強。 再來一個「通常」水相多的乳劑比較清爽、油相多的比較悶跟黏膩 所以原PO說稀稀的乳液適合夏天使用基本上是正確的囉! 當然這只是一個大致上的判斷方式, 也許有些廠商有啥秘密配方可以讓水包油超滋潤也不無可能! : 剛好最近都買到太稀的面霜時 : 感覺像抹乳液 : 秋冬天滋潤程度實在不夠 另一個小知識提供給大家,不是「稀」就一定是水包油! 油包水也可以做的很稀,只是會超貴並且超油很難用! 因為油包水的乳化過程特性,水相成分越多會越「硬」, (硬:像冰淇淋那樣 軟:像牛奶那樣) 但是如果水相少、成分都是油的話雖然成相軟, 擦起來就跟擦沙拉油一樣很噁爛, 然後成本又搞得很高,所以基本上沒啥人會這樣做就是了~ 再來就是水包油也可以做的很「硬」! 方式是利用增稠效果好的膠類去撐硬度, 不過跟油包水的劑型比起來還是偏清爽就是囉! 甚至我還曾經聽過有公司希望作「超清爽」的乳霜, 我們怎麼試都達不到他的要求, 最後解決方式是拿高硬度凝膠染成白色他才滿意......Orz : 保養品又不寫清楚 : 到底是油包水 還水包油 : 實在難買到正確的面霜 OTZ : 各位姊妹們有這方面的經驗跟心得嗎? 上面廢話那麼多,其實我是想回這部分..... 如果想要看成分就知道乳化方式的話個人有一個小方法: 成分裡有 Sodium chloride 的話多半是油包水! 這咚咚就是一般炒菜的鹽巴! 當初帶我的師傅說油包水劑型加一些鹽巴可以增加溶液極性, 乳化的效果會比較好!大家不妨觀察看看這樣辨別準不準~~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.45.211

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長知識
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02/03 22:46, , 2F
推~謝謝分析長知識
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推分享
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長知識
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推,長知識了!
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剛翻了一下藥劑學:NaCl是陰離子乳化劑,一
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價鹽類是用在水包油的;二價鹽類才是用在
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油包水~
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想分辨油包水還是水包油的話我記得老師說
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如果容易用水洗去就是水包油,如果不容易
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用水洗去就是油包水或純油不含水(例如凡士
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林)化妝品為了讓大部分人感到不油膩應該絕
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大多數都是用水包油的~個人淺見希望高手不
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吝指教~
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推知識文
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買了一罐德國雪花膏,裡面沒有soldium成份,
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不過用起來有點像油包水@@'
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原po說的以食鹽sodium chloride分辨無誤
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謝謝知識文!
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