Re: [問題] 統一豆漿的熱量
哈哈哈~~
之前也研究過這個問題!!!
讓我來位大家解答吧~!
原因是碳水化合物有分很多種
就如他包裝盒上面寫的
裡面所含的是膳食纖維而非糖類或其他
所以不是直接乘三來計算熱量喔!
另外大家疑惑的是 那這樣不就是
蛋白質 3g *4卡 = 12卡
脂肪 1.8g * 9 卡 = 16.2 卡
Total 為28.2卡
其實膳食纖維也有分很多不同的種類的
熱量也不同
統一無糖高纖含的是菊糖
也就是菊苣纖維 她熱量差不多是一克1.5大卡
所以
蛋白質 3g *4卡 = 12卡
脂肪 1.8g * 9 卡 = 16.2 卡
碳水化合物(菊糖) 3g * 1.5 卡 = 4.5 卡
Total 為32.7卡
所以熱量就如包裝上所寫的是32.7大卡沒錯的
ps:膳食纖維不但低熱量
據說還有減少脂肪吸收率的功用
之前看到好像一克的膳食纖維可以減少3%的吸收率!
不確定我有沒有記錯
大家有興趣可以去查查看確切的比率
--
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